Carne cultivada pode ter preço da carne convencional em 2026
A Orbillion Bio, uma startup do Vale do Silício que está desenvolvendo carne cultivada a partir da replicação de células, assim não apenas evitando o abate de animais, mas em um estágio mais avançado podendo dispensar o uso de animais, declarou esta semana que seu produto estará disponível no mercado e com o mesmo preço […]
Peter Singer: “Não somos mestres dos animais, apenas vivemos no mesmo planeta”
No domingo (10), a versão inglesa do jornal El País publicou uma entrevista realizada por videochamada pelo jornalista Javier Sampedro com o filósofo australiano Peter Singer, mais conhecido pela autoria do livro “Libertação Animal”. Na ocasião, Sampedro disse que descobertas recentes da neurociência revelaram que a porção do cérebro humano que mais se desenvolveu durante […]
EUA preparam regulamentação da carne cultivada
Nos EUA, o Serviço de Inspeção e Segurança Alimentar do Departamento de Agricultura (USDA) está avaliando que tipo de informação deve constar na rotulagem da carne cultivada a partir de células. A iniciativa é parte do processo de regulamentação e já é considerada um passo favorável ao setor que hoje conta com mais de 80 […]
Jim Mellon diz que metade da carne no mundo será à base de vegetais e células em dez anos
Em entrevista divulgada em vídeo este mês pela Euronews, o empresário, investidor e filantropo britânico Jim Mellon disse que metade da carne no mundo será à base de vegetais e células em dez anos. Mellon apresenta seus motivos para crer nisso em seu novo livro sobre o que ele chama de “Nova Revolução Agrária”. Segundo […]