CEO do GFI diz que próximo passo é tornar a carne cultivada acessível
Com a venda da carne cultivada da Eat Just sendo disponibilizada para os consumidores de Singapura no sábado (19), o CEO do Good Food Institute (GFI), Bruce Friedrich, declarou que o próximo passo deve ser elevar os investimentos para que a carne cultivada se torne acessível às massas e gere um impacto positivo, segundo informações […]
Indianos criam carne artificial com menor custo que a convencional
A carne cultivada em laboratório pode parecer mais distante da realidade do que parece, pelo menos é isso que muitos veículos de imprensa têm destacado. No entanto, há startups que estão empenhadas em provar que a carne artificial não é uma realidade possível apenas para as próximas décadas. Um exemplo é a startup indiana Clear Meat, […]
UE investe quase R$ 18 milhões em carne cultivada em laboratório
A União Europeia está investindo o equivalente a quase R$ 18 milhões em um programa de desenvolvimento de carne cultivada em laboratório. Isso significa que a UE, que já disponibilizou recursos para iniciativas semelhantes, reconhece a importância das proteínas alternativas como uma inovação necessária a caminho de um futuro mais sustentável. Os recursos serão administrados […]
Gary Francione diz que veganos não devem promover carne cultivada em laboratório
Recentemente o professor de direito da Rutgers School of Law, de Newark, Nova Jersey, Gary Francione, uma das referências na discussão sobre direitos animais nos EUA, declarou em publicação no seu site Abolitionist Approach que veganos não devem promover a carne cultivada em laboratório, que chega ao mercado em 2021. A justificativa, segundo Francione, é […]