Singapura ganha laboratório de 110 milhões de dólares para criar substitutos da carne
Este mês foi inaugurado em Singapura o laboratório corporativo WIL@NUS, que recebeu investimentos de 110 milhões de dólares para criar substitutos da carne. A iniciativa, que se opõe à agropecuária no sudeste asiático, conta com uma instalação de ponta em pesquisa e desenvolvimento. A princípio, o objetivo é criar uma alternativa vegetariana do frango satay, […]
Startup consegue 3,5 milhões de dólares para produzir carne de peixe em laboratório
Com o objetivo de contribuir para uma iniciativa inovadora em oposição à matança anual de peixes, que pode oscilar de 0,97 a 2,7 trilhões por ano, segundo a organização britânica Fish Count, surgiu em São Francisco, nos Estados Unidos, a startup Finless Foods, que recentemente levantou 3,5 milhões de dólares em um financiamento de capital […]
Fungo cultivado em laboratório pode substituir a carne na ração de cães e gatos
Um estudo concluído esta semana pela startup Wild Earth, dos Estados Unidos, que investe no desenvolvimento de alimentos para cães e gatos, revela que fungos cultivados em laboratório podem oferecer até 45% de proteínas, superando os 24% provenientes do bife. Um exemplo é o fungo do tipo koji cultivado pela Wild Earth que, além do […]
Homem é condenado por matar cães e comercializar carne de cachorro na Coreia do Sul
Em decisão histórica na Coreia do Sul, um homem que criava e matava cães visando à comercialização de carne de cachorro foi condenado a pagar pouco mais de R$ 8,3 mil, segundo informações do Korea Times. O tribunal da cidade de Bucheon afirmou na semana passada que o consumo de carne não é uma razão […]
Você não tem dó das plantas?
Um sujeito alega que quem mais causa mal às plantas são os veganos e então lança a pergunta: “Você não tem dó das plantas?” Devo dizer que pensei que ele, como alguém que consome carne, comesse principalmente animais herbívoros há muito domesticados, que alimentam-se de capim e/ou ração, não carnívoros como tigres e leões. É […]
Como achar normal a morte de 70 bilhões de animais terrestres por ano para consumo?
Não é radical o ato de se alimentar de animais?
Por que não me alimento de animais
Mata-se um animal por um prazer efêmero
Há sempre motivos mais nobres para não comer carne do que para comê-la
