Veganismo cresce entre judeus nos Estados Unidos
O veganismo está crescendo entre judeus nos Estados Unidos, segundo informações da organização judaica de bem-estar animal The Shamayim V’Aretz Institute. Provavelmente, se o premiado escritor judeu Isaac Bashevis Singer estivesse vivo hoje, esse seria um bom motivo de comemoração. Afinal, Bashevis Singer foi um dos nomes mais importantes na defesa do vegetarianismo no mundo […]
Alemães estão consumindo cada vez menos carne
Embora os alemães sejam conhecidos como “amantes da carne”, um relatório oficial publicado recentemente pelo Escritório Estatístico Federal, o Destatis, informa que os alemães estão consumindo cada vez menos carne. A queda tem oscilado de um a dois quilos a menos per capita ao ano. Segundo o relatório, o consumo de carne começou a cair […]
Rede global decide banir carne vermelha de eventos sociais e corporativos
A rede global WeWork, que atua em vários continentes transformando empresas e escritórios em ambientes dinâmicos, anunciou esta semana que a carne vermelha não fará parte de mais nenhum evento da rede. As informações sobre a mudança foram enviadas a todos os colaboradores por e-mail. Sobre a justificativa, a WeWork destaca que a exclusão da […]
Indústria da carne registra duas amputações por semana nos Estados Unidos
De acordo com um relatório divulgado na semana passada pela organização Bureau of Investigative journalism, a indústria da carne registra duas amputações por semana nos Estados Unidos, além de queimaduras de segundo grau e casos de traumatismo craniano. Usando como referência os dados da Administração de Saúde e Segurança Ocupacional, a organização informa que pelo […]
Maior produtor de carne de aves da União Europeia cria departamento dedicado às proteínas alternativas
O PHW Group, maior produtor de carne de aves da União Europeia, está divulgando em seu site que está criando um departamento dedicado às proteínas alternativas. Atualmente, o grupo está mais interessado em investir em proteínas cultivadas em laboratório. O desafio tem sido reproduzir carne de frango, pato e peru sem matar animais. Sediado em […]
Companhia aérea Virgin Atlantic retira carne bovina do cardápio
A Companhia aérea britânica Virgin Atlantic publicou em seu relatório de sustentabilidade, divulgado no site da empresa, que está retirando a carne bovina do cardápio. Além disso, afirmou que não vai mais usar óleo de palma no preparo das refeições oferecidas em seus voos. A iniciativa é resultado de uma parceria com a organização Sustainable […]
Bloomberg destaca a ascensão do veganismo na França
No final de semana, a Bloomberg publicou uma reportagem especial destacando as controvérsias e a ascensão do veganismo na França. Embora os franceses ainda estejam entre os maiores consumidores de carne do mundo, as vendas caíram nas duas últimas décadas, motivadas pelas mais diferentes razões. Preocupações com a saúde e rejeição ao sistema industrial de […]
Comer animais – Sobre o sofrimento animal diante da morte
Apresentador da BBC diz que escolas deveriam levar crianças para visitarem os matadouros
O apresentador britânico Tom Heap, da BBC One, é considerado um dos correspondentes de maior prestígio no Reino Unido quando se trata de temas rurais. Em participação no programa “Good Morning Britain”, da ITV, o apresentador do Countryfile, da BBC, disse esta semana que quando as escolas decidem levar as crianças para visitarem uma fazenda […]
Comer animais, uma opção baseada na imposição
