A China sacrificar mais de 900 mil porcos afetados pela febre suína também é um problema de quem consome carne
O Ministério da Agricultura da China informou na semana passada que no país já foram sacrificados mais de 900 mil porcos afetados pela febre suína africana. A doença, que aparentemente não tem cura, atingiu 24 províncias e regiões desde agosto de 2018, totalizando mais de cem áreas de foco de transmissão, segundo a Reuters. A […]
Como os frangos sofrem antes de chegarem ao seu prato
Qualquer pesquisa realizada tanto no mercado nacional quanto internacional informa que os bilhões de frangos abatidos anualmente e em escala industrial no mundo todo são mortos com 40 a 45 dias de vida. Ou seja, em um período de no máximo um mês e meio, um frango é condicionado a alcançar o peso de três […]
Indiferença é a sentença dos animais nos matadouros
Para que a matança dos animais criados para consumo humano continue sendo perpetuada é preciso que a indiferença e desconexão sejam predominantes. É importante que as pessoas não reconheçam a existência de histórias e necessidades por trás do que consomem – vidas que precedem produtos. Claro, essa desconexão só pode continuar perseverando com a manutenção […]
Me vê um pedaço daquele cadáver ali
Um senhor, o primeiro da fila que se estendia por mais de 50 metros, aproximou-se do açougueiro. — Me vê um pedaço daquele cadáver ali. — Como? — Aquele pedaço de bicho morto pendurado no gancho. Gostei daquele – falou apontando para uma costela bovina bem visível sob a vitrine. — Que absurdo! O senhor […]
“O Fim da Carne” vai ser lançado mundialmente no dia 25
O documentário alemão “The End of Meat” ou “O Fim da Carne”, que discute um futuro sem carne sob diversas perspectivas, vai ser lançado mundialmente no dia 25, sexta-feira. O filme é dirigido e produzido por Marc Pierschel, que também dirigiu o documentário vegano “Live and Let Live”, ou “Viva e Deixe Viver”. “Embora as evidências […]
Se alimentar de animais: opção para uns, imposição para outros
Carnes, ovos e laticínios sobre a mesa. Tudo está ao seu alcance de forma palatável, atrativa, simplificada e até mesmo romântica, bastando apenas consumir. Não há necessidade de direcionar os seus olhos para o que come, já que o paladar é facilmente satisfeito por um estímulo sensorial baseado no aroma e no sabor. São exemplos […]
O que vem do bicho é do bicho
Na escolinha, a professora Helena falou sobre a relação dos seres humanos com os animais e mostrou dezenas de quadrinhos de madeira para os alunos. — A brincadeira é formar duplas e montar as pecinhas de acordo com o que cada animal oferece de bom para a gente, tudo bem? — Siiiiiiiiiimmmmmm! Depois de distribuir […]
Quando Tolstói ficou chocado ao visitar um matadouro
No ensaio “O primeiro Passo”, o escritor russo Liev Tolstói, autor de clássicos como “Guerra e Paz” e “Anna Karenina”, manifesta sua simpatia pelo vegetarianismo. Inclusive narra algumas histórias que o motivaram a abster-se do consumo de animais. Na obra, ele conta que decidiu visitar Tula, ao sul de Moscou, quando falaram-lhe que os matadouros […]
A lição de Dabo
Nos anos 1960, quando meu pai ainda era garoto, ele conheceu um senhor sérvio de Novi Pazar. Seu nome era Dalibor, mas como poucos sabiam pronunciá-lo, logo deram-lhe o apelido de Dabo. Era um senhor de meia-idade, olhar quiescente e barba ruça que pouco falava português. Nunca reclamava de nada para ninguém, e tinha maneira […]
Boi marcado para morrer
A boiada desceu do caminhão. Alguns animais sentiram cheiro nauseoso e acidulce. Resistiram a entrar em um corredor estreito por onde ninguém retornava. Um dos campônios começou a assobiar para sopitar e docilizar os bovinos. Serenaram. O primeiro da fila manteve olhar hirto e esfíngico em direção ao paroleiro. Nenhuma palavra, nenhum sinal. Se distanciou […]