O que vem do bicho é do bicho
Na escolinha, a professora Helena falou sobre a relação dos seres humanos com os animais e mostrou dezenas de quadrinhos de madeira para os alunos. — A brincadeira é formar duplas e montar as pecinhas de acordo com o que cada animal oferece de bom para a gente, tudo bem? — Siiiiiiiiiimmmmmm! Depois de distribuir […]
Boi marcado para morrer
A boiada desceu do caminhão. Alguns animais sentiram cheiro nauseoso e acidulce. Resistiram a entrar em um corredor estreito por onde ninguém retornava. Um dos campônios começou a assobiar para sopitar e docilizar os bovinos. Serenaram. O primeiro da fila manteve olhar hirto e esfíngico em direção ao paroleiro. Nenhuma palavra, nenhum sinal. Se distanciou […]
O leitãozinho da vitrine
Na semana de Natal, a fila do açougue parecia não ter fim, quase encostando em uma distante parede branca, onde centenas de pacotes de cereais preenchiam os expositores. Pessoas e mais pessoas compravam imensas quantidades de carne. “Me vê vinte quilos de costela!”, “Quero dez quilos de costelinha de porco!” Ah! E também sete quilos […]
A primeira vez de Rubinho no açougue
Rubinho foi ao açougue pela primeira vez. Nunca tinha visto nada parecido. No seu ideário meninil, o açougueiro não fatiava partes de animais, era como um mágico que concebia a carne a partir de dotes sobrenaturais. Bastaria reunir alguns ingredientes, e voilà, assim surgia a carne, corada e sem violência. “Falaram que a carne de […]
Kuzman e a carroça do Velho Goran
Havia um homem em Valjevo que sempre reclamava o quanto era difícil atravessar a ponte do Rio Kolubara guiando uma carroça. Um dia, depois de ouvir a mesma história mais de dez vezes ao longo de meses, meu bisavô, ainda muito jovem, chamou-lhe a atenção: — Você não guia a carroça. Quem guia é o […]