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Sobre o estranho hábito de comer animais

Fartavam-se num banquete em que todos os pratos tinham carne - “carne solo ou inconspurcada”, como chamavam, e recheados, bolos,…

4 anos ago

Onde estão os olhos dos animais que matamos?

“O que é o fim de olhos saudáveis num corpo saudável?”, perguntou, olhando para um boi que mastigava porção de…

4 anos ago

Caiu da carroceria a caminho do abate

Caiu da carroceria a caminho do abate. Não estava fugindo. Não havia interesse em fuga. Não sabia pra onde ia.…

4 anos ago

Para onde vai o bezerro?

Para onde vai o bezerro? - martelava na mente. Viu o caminhãozinho transportando o pequeno numa carroceria de madeira. Olhos…

4 anos ago

Quem gostaria de morrer para ser comido?

Ficou parado e deixou a imagem de animais felizes em morrer ocupar seu ideário. Da carne à carne. Bovinos, suínos,…

4 anos ago

Alta demanda por carne estimula uso de antibióticos na pecuária

Um dos contrassensos mais simbólicos e viscerais da criação de animais em confinamento para consumo (ou seja, a maioria) é…

4 anos ago

Pecuária é um problema no nosso sistema alimentar

No Brasil, onde muitos não têm acesso à boa alimentação, há mais bovinos (218 milhões) do que humanos (216 milhões).…

4 anos ago

Mas e a dor do animal?

Do lado de fora do matadouro, vi quando o rebanho desceu para não retornar e perguntei-me “o que são dor…

4 anos ago

Animais são invisíveis nos açougues

Animais são invisíveis nos açougues. Não estão lá, e se estão, também não estão. Quem vê? Quem não vê? Morto…

4 anos ago

Comer com animais é melhor do que comer animais

Do lado de lá, margeando a principal rodovia, uma família fazia piquenique, ou não só uma família. Havia toalha de…

4 anos ago