Dieta sem alimentos de origem animal ajuda a perder peso
Um estudo realizado nos Estados Unidos pelo Comitê Médico pela Medicina Responsável em parceria com pesquisadores da Universidade de Utah e Universidade de Toronto, e publicado na revista científica Nutrition and Metabolism, concluiu que uma dieta à base de vegetais com baixo teor de gordura favorece mais a perda de peso do que uma dieta […]
Dieta à base de vegetais pode retardar envelhecimento
Um estudo publicado na revista científica BMC Medicine conclui que uma boa dieta à base de vegetais, ou seja, sem alimentos de origem animal, oferece benefícios epigenéticos e pode retardar o envelhecimento. Para chegar a essa conclusão, os pesquisadores acompanharam 44 gêmeos idênticos. Enquanto um deles adotava uma dieta à base de vegetais, o outro […]
OMS destaca benefícios de uma dieta sem carne e sem laticínios
A Organização Mundial de Saúde (OMS) publicou uma revisão de evidências sobre o impacto de uma dieta à base de vegetais em relação à saúde, à sustentabilidade e ao meio ambiente. Segundo a publicação de 14 páginas, dietas à base de vegetais têm o potencial não apenas de melhorar a saúde humana, mas também de […]
Estudo de Harvard destaca que quanto mais saudável uma dieta à base de vegetais, melhor para o meio ambiente
De acordo com um novo estudo realizado por pesquisadores da Universidade Harvard, quanto mais saudável for uma dieta à base de vegetais, melhor também será para o meio ambiente. O objetivo da pesquisa foi comparar a diversidade de dietas com e sem alimentos de origem animal e quais são mais benéficas. A conclusão do estudo […]