China ganha fábrica de carnes vegetais da Beyond Meat
Com 1,38 bilhão de habitantes e uma economia em expansão, a China é vista como um dos mercados mais promissores pelas empresas de maior destaque no cenário global de alternativas à carne. Isso explica porque a Beyond Meat, dos EUA, está construindo duas fábricas para produção de carnes vegetais na China, visando atender exclusivamente o […]
Alternativas à carne da Beyond Meat chegam ao Brasil
A fabricante de alternativas à carne Beyond Meat confirmou esta semana que seus produtos começarão a ser comercializados no Brasil. A primeira parceria é com a rede de supermercados St Marche, que vai oferecer os produtos da marca californiana em 19 unidades na cidade de São Paulo. “Nossa entrada no mercado brasileiro marca um passo […]
ONU diz que pecuária é ameaça ao clima global
A Organização das Nações Unidas (ONU) disponibilizou ontem (9) um vídeo em seu canal no YouTube qualificando a pecuária como ameaça ao clima global. “Em relação às mudanças climáticas, a principal causa do aumento das emissões dos gases do efeito estufa é a criação de animais para alimentação”, destaca a ONU. Para falar sobre o […]
Beyond Meat promete “bacon vegetal” idêntico ao tradicional
A marca californiana de alternativas à carne Beyond Meat declarou no mês passado que não deve demorar muito para a sua versão de “bacon vegetal” chegar ao mercado. A prioridade da empresa nesse processo é oferecer uma opção idêntica ao tradicional, e que motive os consumidores de bacon a optarem por uma versão à base […]
Alternativas à carne registram crescimento de 250% em vendas
A marca de alternativas à carne Beyond Meat, dos EUA, revelou este mês que registrou aumento de 250% em vendas no terceiro trimestre deste ano – até 28 de setembro. O percentual garantiu uma receita de 92 milhões de dólares. “Continuamos focados em expandir nossa presença na distribuição, tanto no mercado interno quanto no exterior, […]
Beyond Meat anuncia que está desenvolvendo “bacon vegetal”
A marca Beyond Meat anunciou na semana passada que está desenvolvendo uma alternativa ao bacon à base de vegetais. Por enquanto o CEO Ethan Brown prefere apenas dizer que eles estão em um ponto de desenvolvimento já próximo do ideal para competir com o bacon tradicional. A data de lançamento e a lista de ingredientes […]
Beyond Meat pretende levar seus substitutos de carne para pelo menos 50 países
A partir deste ano, a Beyond Meat promete priorizar a sua expansão global que tem como compromisso levar seus substitutos de carne, que inclui versões vegetais de hambúrguer, linguiça e carne moída, para pelo menos 50 países. Para conseguir isso, a startup fundada por Ethan Brown em Los Angeles (CA) em 2009 tem contado com […]
Beyond Meat lança “carne moída” à base de vegetais
A empresa Beyond Meat, mais conhecida pelo seu Beyond Burger, está lançando mais um produto no mercado – o Beyond Beef, ou seja, “carne moída” à base de proteínas de ervilha, arroz e feijão mungo. O que chama atenção é que o produto possui um pouquinho mais de proteínas do que o seu equivalente de […]