A cruel realidade das vacas leiteiras “premiadas”
Vacas “premiadas” em grandes campeonatos de produção leiteira chegam a ter até 25% do seu peso em leite. São esses animais que são utilizados para promover os nomes das fazendas leiteiras. Essas premiações enviam uma mensagem de que estão na vanguarda do aumento da produção leiteira; uma mensagem de que são extremamente eficientes. Mas deixando […]
Como Bolsonaro incentivou o abate de bezerros para consumo
No início de 2023 completa três anos que o governo Bolsonaro publicou a Instrução Normativa nº 2, de 27 de janeiro de 2020, por meio do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), visando incentivar o abate de bezerros para fins de consumo. Até pouco tempo atrás, bezerros que nasciam em fazendas leiteiras tinham de […]
Brasil ampliará participação no mercado de carne de bezerro
No Brasil, não é cultural o consumo de carne de bezerro, embora seja oferecida em determinados açougues e restaurantes especializados em “carnes especiais” ou do tipo “gourmet”. No entanto, uma alteração na Instrução Normativa nº 2, publicada pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) em 27 de janeiro de 2020, vem mudando a realidade, […]
Projeto visa transformar fazendas leiteiras em santuários de animais
Um projeto criado no Reino Unido tem como missão motivar pecuaristas do ramo leiteiro a transformarem suas fazendas em santuários. Ou seja, assim as vacas ganham mais qualidade de vida e não serão abatidas e reduzidas a pedaços de carne, como ocorre quando há queda na produção leiteira ou o animal desenvolve alguma doença considerada […]
Empresa vegana ajudará fazenda a substituir gado por plantas
Conhecida no meio de alternativas orgânicas aos laticínios nos Estados Unidos, a empresa Miyoko’s Creamery pretende colocar em prática um projeto ousado em 2020 – levar fazendas leiteiras para o ramo de alternativas baseadas em plantas. “As fazendas [leiteiras] estão fechando, os meios de subsistência estão ameaçados e queremos ajudar o agricultor a se manter […]
Fazendas leiteiras dão lugar às plantações de abacate na Nova Zelândia
No Norte da Nova Zelândia as fazendas leiteiras estão dando lugar às plantações de avocado, um abacate menor, com casca mais escura e mais rico em nutrientes. Essa informação é confirmada por Georgina Tui e Mate Covich, que atuavam no ramo de produção de leite no país e decidiram vender suas terras para produtores de […]