Pecuaristas estão trocando o leite pela cerveja nos Estados Unidos
O casal de pecuaristas Molly Stevens e Sean DuBois está trocando o leite pela cerveja nos Estados Unidos. Situada em Massachussetts, a fazenda Carter & Stevens, que era totalmente dedicada à criação de vacas e produção de laticínios, agora está operando também como cervejaria porque seus proprietários estão enfrentando a maior baixa histórica desde que […]
Exploração animal, consumo de carne e fome mundial
O mundo atualmente conta com mais de 1,5 bilhão de bovinos e 7,7 bilhões de pessoas. Os seres humanos consomem 9,5 bilhões de quilos de comida e 20 bilhões de litros de água por dia. Por outro lado, o gado é alimentado com 61 bilhões de quilos de comida e 170 bilhões de litros de […]
Van Gogh: “Parei de comer carne desde que visitei os matadouros do sul da França”
No Livro “The Letters of Vincent Van Gogh”, o pesquisador e historiador de arte Ronald de Leeuw, ex-diretor do Museu Van Gogh, apresenta fatos pouco conhecidos sobre a vida do holandês Vincent Van Gogh, expoente do pós-impressionismo e considerado um dos maiores pintores de todos os tempos. Entre as revelações estão citações de cartas que […]
Joan Jett: “Qual é a diferença entre comer um bife sangrento e matar o meu cão?”
“Há 20 anos, pensei: ‘Qual é a diferença entre comer um bife sangrento e matar o meu cão, o cortando, o abrindo e o assando? Sempre amei os animais, mas foi só nos anos 1980 que me tornei vegetariana. Muitas coisas me influenciaram para que eu mudasse de vida, tanto musicalmente quanto emocionalmente, mas principalmente […]
Howard Lyman, a redenção de um ex-pecuarista
Eu acordava cedo, fazia a roçada, ouvia os pássaros cantando e me sentia como o guardião do Éden. Meu sonho era ser um fazendeiro. Então fui para a Universidade Estadual de Montana [nos Estados Unidos] estudar agricultura. Comprei uma fazenda orgânica e com o passar dos anos eu já possuía mais de sete mil cabeças de […]