Amazon tem recorde de procura por carnes vegetais
De acordo com um levantamento divulgado pela plataforma Label Insight, em apenas 30 dias a Amazon registrou 44 mil buscas por carnes vegetais. Os destaques foram termos como “carne vegana”, “frango vegano”, “búrguer vegano” e “peixe vegano”. O total é considerado um recorde e está associado a um aumento de 27% nas vendas de carnes […]
Food Forum discute amanhã o futuro dos alimentos de origem vegetal
Amanhã, dia 3, a partir das 8h30, no Teatro Santander, em São Paulo, o Food Forum vai discutir, entre outros assuntos, o futuro dos alimentos de origem vegetal. Ingressos continuam à venda no site do evento. Este ano, entre os palestrantes está o engenheiro comercial chileno Matias Muchnick, um dos fundadores e CEO da NotCo, […]
Fundador da Amazon investe em empresa chilena que desenvolve alternativas aos laticínios
O fundador e CEO da Amazon, Jeff Bezos, faz parte de um grupo que está investindo US$ 30 milhões na NotCo, uma empresa chilena que produz a NotMayo, uma maionese de grão-de-bico e livre de ingredientes de origem animal que imita o sabor e a textura da maionese tradicional. Mas os recursos arrecadados não serão […]
Bill Gates, Richard Branson e Jeff Bezos querem tornar os alimentos veganos mais acessíveis
Bill Gates, Richard Branson e Jeff Bezos, fundadores da Microsoft, Virgin e Amazon, estão investindo na empresa de tecnologia de alimentos Motif, que tem como objetivo ajudar fabricantes de alimentos veganos a alcançarem um maior número de consumidores. Os três investidores fazem parte de um grupo que está investindo o equivalente a mais de 337 […]