Confeitaria vegana lança menu especial para a Páscoa no RJ
A confeitaria vegana Conflor, no Cosme Velho, no Rio de Janeiro (RJ), se prepara para a 2ª Páscoa Vegan. Este ano, além do “monte seu ovo de colher” e dos ovos de casca de chocolate, a confeiteira Luísa Mendonça também aposta em bolos temáticos à base de chocolate brasileiro – como opção de sobremesa para […]
Confeitaria vegana lança no RJ menu “Natal Tropical”
Nada de bonecos de neve, pinheiros ou guirlandas. O menu de Natal da confeitaria vegana Conflor, localizada aos pés do Cristo Redentor, no Rio de Janeiro (RJ), foge das tradicionais alusões ao Polo Norte e aposta em uma festa mais tropical e brasileirinha, com frutas sazonais, nuts regionais e elementos típicos. Sem ingredientes de origem […]
Confeitaria do Rio aposta em bolos veganos com ingredientes sazonais
Em busca de ingredientes frescos e sazonais, a confeiteira Luisa Mendonça, que comanda a confeitaria vegana Conflor, no Cosme Velho, no Rio de Janeiro, aposta em duas novas criações à base de cenoura e pera para este mês de maio. Segundo Luisa, a doçura e suculência das peras estão presentes no recém-criado Bolo de Amêndoas […]
Confeitaria vegana Conflor é inaugurada no Rio de Janeiro
A confeitaria Conflor, inaugurada no mês passado no Cosme Velho, no Rio de Janeiro, é mais uma opção para quem busca alimentos sem ingredientes de origem animal. Unindo confeitaria e café, o estabelecimento também oferece diversidade em alimentos sem glúten. “O novo espaço incentiva o veganismo como um estilo de vida e não uma restrição […]