Covid-19: frigoríficos estão interrompendo atividades nos EUA
Nos EUA é crescente o número de frigoríficos interrompendo atividades em decorrência do coronavírus, e alguns pertencem a grandes empresas brasileiras como JBS e Marfrig. No Brasil, com 25,2 mil casos confirmados de covid-19, a situação ainda é considerada “diferente”, mas há previsão de mudanças conforme os casos da doença forem aumentando ainda mais, com […]
Covid-19: demanda por carne deve cair 20% no Brasil
A Associação Brasileira de Frigoríficos (Abrafrigo) prevê queda de 20% na demanda por carne no Brasil em consequência do efeito coronavírus. Diminuição do volume de abate A recomendação feita pela associação aos frigoríficos é diminuir o volume de abate e se adequar à redução na demanda. Segundo a Abrafrigo, em decorrência da atual situação, frigoríficos […]
Coronavírus não desacelera rotina nos matadouros
Embora o coronavírus tenha estimulado medidas de paralisação de inúmeros serviços em diversas partes do Brasil, por enquanto o vírus não desacelerou a rotina nos matadouros e em outros setores da indústria da carne. BRF, JBS e Marfrig Na semana passada, a BRF, uma das maiores indústrias de processamento de carne no Brasil, informou que […]
BRF quer espaço no mercado de proteínas à base de vegetais
O grupo BRF, proprietário de marcas como Sadia e Perdigão, confirmou que deve lançar no primeiro semestre de 2020 uma linha de produtos à base de vegetais. Tudo indica que a intenção é não perder espaço para concorrentes que já lançaram no mercado suas alternativas à carne, incluindo hambúrgueres sem proteína animal – como a […]
Outback: hambúrguer à base de plantas no cardápio brasileiro
O Outback anunciou neste mês de dezembro que incluirá um hambúrguer à base de plantas no cardápio de seus restaurantes no Brasil a partir de fevereiro de 2020. A nova opção é uma “versão exclusiva” do Evolution Burger, que imita carne, produzido pela brasileira Marfrig, considerada a maior produtora mundial de hambúrgueres. Em agosto, a […]
ONG internacional denuncia empresas que financiam queimadas na Amazônia
Na semana passada, a organização internacional Mighty Earth concluiu uma série de investigações sobre quem financia as queimadas na Amazônia, que sucede o desmatamento que dará lugar à formação de pastagens para o gado e terras agrícolas para o cultivo de soja destinada à nutrição de animais criados para consumo. Segundo informações coletadas pela ONG […]
Enquanto lança hambúrguer vegetal, Marfrig é denunciada por comprar gado de áreas desmatadas da Amazônia
No mês passado, a brasileira Marfrig, uma das líderes no mercado de processamento de carne, anunciou o lançamento de um hambúrguer vegetal produzido em parceria com a norte-americana ADM. A previsão é de que o produto, que será fabricado em uma unidade em Várzea Grande (MT), chegue ao mercado até o final do ano. “Queremos […]