Plataforma de entrega de comida registra aumento de 463% em pedidos de alternativas à carne
Outro indicativo de que a pandemia de covid-19 tem despertado na população dos EUA um crescente interesse por consumir mais alternativas à carne é um relatório divulgado neste mês de dezembro pela plataforma de entrega de comida Grubhub. A conclusão, baseada em análise de 30 milhões de pedidos, foi que houve um aumento de 463% […]
Rede de fast food vegana cresce mais de 1100% em quatro anos
A rede de fast food vegana Plant Power, dos EUA, anunciou este mês que registrou crescimento de 1172% em aproximadamente quatro anos. Mesmo com a crise gerada pela pandemia de covid-19, a rede estima que fechará 2020 com um valor equivalente a quase R$ 71 milhões em vendas. Isso significa um aumento de 46,83% em […]
Fini anuncia linha de balas com gelatina vegetal
Com produtos comercializados em todo o Brasil, a fabricante de doces Fini anunciou que em outubro chega ao mercado a sua linha Frutiê, de balas com gelatina vegetal – neste caso, a pectina. Os novos produtos que estão sendo fabricados em Jundiaí (SP) são uma resposta à crescente demanda por opções sem ingredientes de origem […]