Ovo vegetal criado em Portugal pode chegar ao mercado brasileiro
Em Portugal, Mayla Araújo e Daniel Abegão criaram um ovo vegetal à base de soja como parte do projeto Plantalicious, desenvolvido no Centro de Educação e Pesquisa Alimentar. Com o objetivo de criar versões vegetais de alimentos de origem animal, eles desenvolveram um substituto ao ovo que também é líquido e rico em proteínas. O […]
Milhões de pássaros são mortos por ano na colheita noturna de azeitonas
Há uma estimativa de que 2,6 milhões de pássaros canoros são mortos a cada inverno durante a colheita noturna de azeitonas na Andaluzia, segundo o The Independent. A luz das colheitadeiras deixa as aves desorientadas e elas acabam sendo sugadas durante a colheita. Mas isso não acontece apenas na Andaluzia, mas também em outros países […]
Como me tornei vegano ou vegetariano? – Parte V
Na série “Como me tornei vegano ou vegetariano?”, o VEGAZETA traz depoimentos de pessoas de várias regiões do Brasil, e também de fora do país, que se tornaram veganas, vegetarianas ou que abdicaram do consumo de carnes. O que será que motivou essa mudança? Uma experiência, uma história, um documentário, um filme, um artigo, um livro? Há […]
Nova lei proíbe uso de animais em circos em Portugal
Portugal aprovou recentemente uma lei que proíbe o uso de animais em circos. Em entrevista à France Presse, o representante do partido Pessoas – Animais – Natureza (PAN), André Silva, disse que finalmente o Parlamento percebeu que jaulas maiores, regras mais rígidas e maior fiscalização não são a solução para o problema de uma triste […]