Não veganos também podem favorecer o veganismo

Mesmo pessoas que não têm interesse no veganismo nem no vegetarianismo podem ser incentivadas a novos hábitos. Quando somos veganos acreditamos naturalmente que a mudança plausível é uma transição para o veganismo. Claro que isso seria o ideal, mas não vejo motivo para não estimular quem não quer abdicar do consumo baseado em animais a […]

Deputado solicita audiência para discutir proibição de termos como “carne” e “leite” para produtos de origem vegetal

Ontem (1), o deputado Jerônimo Goergen (PP-RS) solicitou uma audiência na Comissão de Agricultura, Pecuária e Abastecimento da Câmara para discutir sobre a rotulagem de “produtos alimentícios de origem vegetal que imitam produtos de origem animal”. “Pelos prejuízos que poderão ser causadas ao consumidor e também às longas cadeias produtivas de produtos de origem animal, […]

Para deputada, chamar de leite uma bebida vegetal é “utilização indevida”

  Por meio de uma indicação que propõe a criação do Programa Nacional de Apoio à Pecuária Leiteira, a deputada federal Aline Sleutjes (PSL-PR) destaca que é preciso debater a respeito da “utilização indevida” da palavra leite e de outras associadas aos derivados lácteos. Segundo Aline, a utilização do termo leite para produtos de origem […]

EUA ganhará fábrica de alternativas à carne de mais de R$ 534 milhões

Indianápolis, no estado de Indiana, nos EUA, ganhará este ano uma fábrica de alternativas à carne que é resultado de investimentos equivalentes a mais de R$ 534 milhões. Uma iniciativa da empresa Lightlife Foods, subsidiária da Maple Foods, do Canadá, a fábrica terá como uma das prioridades a produção de alimentos como tempeh, baseado em […]

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