Estudo alemão recomenda redução do consumo de carne em pelo menos 75%
Segundo um estudo da Universidade de Bonn, na Alemanha, pelo bem do planeta, os países ricos precisam reduzir o consumo de carne em pelo menos 75%. A publicação sustenta que os países ocidentais, como os EUA e as nações europeias mais ricas, estão sobrecarregando o planeta de maneira desnecessária em consequência do alto consumo de […]
Plano de Estratégia Alimentar do Reino Unido propõe que a população coma menos carne
O Reino Unido lançou a segunda parte de sua Estratégia Alimentar Nacional, um relatório de 176 páginas desenvolvido para embasar a criação de um sistema alimentar que seja melhor para as pessoas e para o planeta. Entre as principais recomendações está a redução do consumo de carne em 30% até a próxima década. De acordo com […]
Oferta de carne e leite de ovinos e caprinos pode ser obrigatória em escolas do Brasil
Enquanto alguns países têm adotado medidas mais sustentáveis de diretrizes alimentares, o que inclui a oferta de opções de refeições com proteínas de origem vegetal em escolas, visando redução do consumo de carne e de leite, parlamentares brasileiros têm se empenhado em fazer o oposto em benefício da pecuária. Em março, abordamos o PL […]
70% dos holandeses são favoráveis à redução do consumo de carne
Uma pesquisa realizada pela Kieskompas e divulgada esta semana pela ProVeg International aponta que 70% dos holandeses são favoráveis à redução do consumo de carne, inclusive de adoção de medidas por parte do governo para favorecer essa redução. Dos entrevistados, 80% declararam que acreditam que o risco de uma pandemia associada à agropecuária é um […]
ONU: Produção de carne pode resultar em piores consequências ambientais
Um novo estudo da Organização das Nações Unidas (ONU) concluído em fevereiro reforça que a produção de carne para atender a crescente demanda por alimentos de origem animal pode resultar em piores consequências ambientais. A previsão considera que com base no aumento da população global até 2050 a demanda por produtos agrícolas crescerá em pelo […]
ONU renova alerta sobre impacto da agropecuária no meio ambiente
Em dezembro, a Organização das Nações Unidas (ONU), por meio da FAO, publicou um artigo alertando mais uma vez que é preciso frear o impacto da agropecuária e da pesca comercial no meio ambiente. Na publicação, a organização manifesta grande preocupação com as emissões de gases de efeito estufa associadas à produção animal. “As emissões […]
Nova vice-presidente defende redução do consumo de carne nos EUA
Durante a campanha, um dos compromissos firmados pela senadora Kamala Harris, que assume como vice-presidente dos EUA em 2021, foi a defesa da redução do consumo de carne. Inclusive seu posicionamento foi usado por Donald Trump e seus apoiadores para darem a entender que com a vitória de Joe Biden e Kamala Harris a população […]
ONU recomenda consumo de leguminosas em vez de carne
Em um artigo publicado em outubro, a Organização das Nações Unidas (ONU) defende mais uma vez a redução do consumo de carne. A publicação intitulada “Eating better – for us and the planet” destaca que os consumidores podem não perceber como suas escolhas alimentares afetam o meio ambiente e a própria saúde. Segundo a ONU, […]
Covid-19 motiva alemães a consumirem menos carne
De acordo com uma pesquisa realizada pela empresa britânica YouGov, 29% dos alemães decidiram reduzir o consumo de carne após os efeitos da pandemia de covid-19. O percentual é baseado em entrevistas com duas mil pessoas questionadas sobre seus hábitos alimentares e como veem a indústria da carne hoje. Segundo a YouGov, 27% dos entrevistados […]
China pode reduzir dependência de animais para consumo
A China pode parecer um lugar improvável de venda de produtos veganos para quem está acostumado a ler notícias sobre a diversidade do consumo de animais no país. No entanto, é importante considerar a dimensão da China, e o fato de que os hábitos podem variar muito de região para região. Afinal, o país asiático […]