Foodtech de SP lança nova linha de refeições veganas em garrafas
No início de fevereiro, a foodtech Foodz, fundada em 2020 em São Paulo (SP), por Morgan Dierstein, lança o Foodz Pro, que ele define como “uma refeição vegana completa dentro da garrafa”, resultado de um interesse pessoal em praticidade e que foi transformado em um negócio. O lançamento é motivado pelo crescimento da empresa, que […]
Cardápio vegano será prioridade em universidades de Berlim
Um cardápio vegano será prioridade em 34 cantinas e cafés de universidades de Berlim, na Alemanha, de acordo com informações da associação de apoio aos estudantes Studierendenwerk Berlin. O objetivo é reduzir as contribuições às mudanças climáticas incorporando mais ingredientes e alimentos que sejam menos prejudiciais ao meio ambiente. A partir de outubro, 68% das […]
Britânicos economizam tempo e dinheiro com refeições veganas
De acordo com uma pesquisa realizada pela Kantar World Panel e divulgada neste mês de dezembro, os britânicos que preparam refeições veganas em casa têm gastado 40% menos do que quem cozinha em casa, mas consome carnes. Além disso, a pesquisa baseada na rotina alimentar de 11 mil pessoas identificou que as refeições veganas caseiras […]
Companhia aérea serviu mais de 20 mil refeições veganas só em janeiro
A companhia aérea Emirates Airlines divulgou ontem que serviu mais de 20 mil refeições veganas somente no mês passado. Entre as opções com mais saídas estão o ravióli com cogumelos, tagine de legumes com cuscuz, e guisado de batata-doce, lentilhas e espinafre servido com arroz integral. Segundo a Emirates Airlines, o cardápio vegano está em […]
Como o lendário baixista do Black Sabbath se tornou vegano
Um dos músicos mais influentes da história do heavy metal, o baixista inglês Geezer Butler, principal letrista do Black Sabbath, cresceu rodeado de animais. Com três irmãos e duas irmãs, ele se recordou que a casa vivia repleta de gatos, cães, ratos, galinhas, sapos e tartarugas. “E eles sempre tiveram grande importância na minha vida. […]