Com preços mais acessíveis, russos crescem no mercado de carnes vegetais
Na Rússia, enquanto as carnes vegetais da Beyond Meat, que chegaram ao país em 2019, podem ser encontradas por valor equivalente a até 18 dólares, como é o caso do Beyond Burger comercializado em embalagem com duas unidades, o búrguer vegetal da russa Welldone, que tem praticamente o mesmo peso, é vendido na Rússia por […]
Rússia terá sua primeira incubadora de empresas veganas
Uma incubadora de empresas veganas será inaugurada na região de Moscou, na Rússia, a partir de março. A iniciativa é resultado de uma parceria entre a ProVeg International e a Associação de Produtores de Produtos Alimentícios Alternativos (AAFPP em inglês). O trabalho será liderado por Julia Marsel e Tim Ponomarev, fundadores da AAFPP que foram […]
Noruegueses dizem que baleia pode estar sendo utilizada como arma pelo governo russo
Na semana passada, pescadores noruegueses do vilarejo de Inga encontraram uma baleia-beluga usando um estranho arnês. “Nós íamos lançar a rede quando vimos uma baleia nadando entre os barcos”, disse Joar Hesten à emissora norueguesa NRK. Segundo Hersten, na parte interna do arnês, que foi removido da baleia, estava escrito “Equipamento de São Petersburgo”. A […]
Sergei Yesenin, compaixão por cães velhos e animais do campo
Sergei Yesenin (1895-1925) foi um dos poetas russos mais influenciados por Tolstói. Mas foi o seu contato com o fisiologista Ivan Pavlov que fez com que ele abdicasse do consumo de todos os tipos de carne, do tabaco e do açúcar, segundo carta enviada ao amigo Grigory Panfilov em novembro de 1912. “Então parei de […]
Governo soviético prejudicou desenvolvimento do vegetarianismo russo
O vegetarianismo na Rússia do final do século 19 e início do século 20 conquistou pessoas com os mais diferentes perfis e das mais diferentes classes sociais. Intelectuais, escritores e outros artistas tinham como motivação as poucas obras disponíveis – como o clássico “Питание человека в его настоящем и будущем”, ou “A Nutrição Humana no […]