2021 será o ano das alternativas aos peixes
Tanto a revista Forbes quanto a organização Pessoas Pelo Tratamento Ético dos Animais (PETA) avaliam que 2021 será um ano em que as alternativas aos peixes serão o grande destaque do mercado de proteínas à base de vegetais que mimetizam alimentos de origem animal. “Espere ver mais desenvolvimento de peixes veganos”, destaca a Forbes, que […]
Carnes vegetais da Superbom ganham novas embalagens eco-friendly
A Superbom decidiu repaginar a apresentação de seus produtos à base de ervilha, o que inclui as opções de carnes vegetais. Por isso a marca investiu em novas embalagens eco-friendly, produzidas com papel certificado pelo Conselho de Manejo Florestal (FSC em inglês), uma ONG alemã especializada em gestão de florestas que avalia se um produto […]
Startups buscam futuro sem matança de peixes
Algumas startups estão na vanguarda de um mercado em desenvolvimento que visa recriar a experiência do consumo de peixes e frutos do mar, mas sem que seja necessário matar animais ou gerar grandes impactos ambientais. Enquanto muitas empresas do mercado de carnes vegetais mantêm sua atenção voltada somente às alternativas à carne bovina, startups norte-americanas […]
Evento da Superbom promete produtos com até 50% de desconto
De sexta-feira (6) a domingo (8), das 8h às 16h, a empresa alimentícia Superbom realiza em sua fábrica no Capão Redondo, em São Paulo, mais uma edição da “Superbom Aberta”, que promete oferecer produtos com até 50% de desconto em comparação com os pontos de venda. Entre os itens oferecidos, segundo a marca, os destaques […]
Alternativas à carne são o futuro
Embora o consumo de carne no mundo ainda seja elevado, há inúmeras pesquisas que apontam que o futuro será das alternativas à carne. Ou seja, das proteínas de origem vegetal. E uma prova disso é a crescente produção, comercialização e aceitação desses alimentos que vêm ganhando mais espaço em mercados, restaurantes e outros estabelecimentos comerciais. […]
Superbom lança versões vegetais de steak de peixe e de hambúrguer bovino
A empresa alimentícia Superbom está lançando alguns produtos veganos durante a APAS Show, realizada não Expo Center Norte, em São Paulo, e que termina hoje. Entre as novidades estão o hambúrguer gourmet vegano que imita o hambúrguer de carne moída bovina, mas é feito de proteína à base de ervilha. “Para garantir o máximo de […]
Superbom começa a exportar queijos veganos para a Austrália e Nova Zelândia
Empresas que produzem alimentos sem ingredientes de origem animal no Brasil também estão ganhando mercado fora do país. Um exemplo é a marca brasileira Superbom que está começando a exportar seus queijos veganos do tipo cheddar, muçarela e parmesão para a Austrália e Nova Zelândia. À base de amido de batata e óleo de coco, […]