De acordo com uma pesquisa realizada pela fabricante de queijos Applewood, 20% dos britânicos terão uma ceia vegana no Natal. O percentual é resultado de entrevistas com dois mil participantes.
Outra revelação é que um em cada cinco entrevistados disse que pretende oferecer somente comida vegana, mesmo que apenas um dos convidados seja vegano.
Além disso, 74% disseram que vão procurar por opções de queijos vegetais para o Natal.
Popularidade dos alimentos à base de vegetais
Em síntese, a pesquisa destaca a crescente popularidade dos alimentos à base de vegetais no Reino Unido.
O que também reforça isso é uma recente observação feita pela gigante do varejo Tesco, que classifica 2020 como um ano em que o Natal será marcado por maior popularidade das carnes vegetais em relação à carne bovina e de cordeiro.
A pesquisa da Applewood conclui que uma ceia de Natal vegana não é apenas melhor para o bem-estar dos animais, mas também uma melhor opção para o meio ambiente.
