Recentemente, passei por duas situações intrigantes. Como fiquei praticamente a maior parte do dia em outra cidade, e estava com pressa, tive que procurar algo de consumo rápido perto do horário de almoço.
Na minha primeira tentativa, passei em uma padaria e perguntei se eles serviam algum alimento sem carne, e sem qualquer outro ingrediente de origem animal – como ovos e laticínios. Daí a atendente me respondeu:
“Temos sim. Opções de presunto, frango…” Tudo bem, agradeci educadamente e saí.
Depois entrei em uma lanchonete que também funciona como restaurante e fiz a mesma pergunta. Daí outra moça disse o seguinte:
“Claro que sim! Temos um cardápio que inclui frango, calabresa…” Ok.
Creio que muita gente tem um conceito bem distorcido do que significa carne ou alimentos de origem animal.
