De acordo com um estudo de revisão publicado neste mês de julho na revista de oncologia Jama Oncology, uma boa dieta à base de vegetais é uma aliada na prevenção do câncer:
“A ingestão alimentar está associada a múltiplas vias envolvidas na carcinogênese e progressão tumoral. Uma dieta à base de alimentos vegetais integrais (WFPBD) está associada à redução da incidência de câncer e é recomendada pelas diretrizes alimentares para prevenção do câncer.”
Segundo a publicação, a WFPBD pode favorecer perda de peso, diminuição de inflamações e dos níveis de insulina. “Além disso, está associada ao aumento dos níveis de fibra, fitoquímicos e butirato…”
O estudo de revisão destaca que à medida que a incidência de câncer e distúrbios metabólicos, como a obesidade, aumentam simultaneamente, tem havido uma crescente conscientização sobre o efeito da nutrição, e nesse contexto a dieta à base de alimentos vegetais integrais tem ganhado popularidade na oncologia, permeando cada vez mais o diálogo clínico.
“Os dados atualmente disponíveis apoiam dietas baseadas em vegetais em oposição à dieta keto como parte de um estilo de vida associado a um risco reduzido de câncer. [Já] no cenário pós-diagnóstico, atualmente não existem abordagens rigorosamente testadas que apoiem a recomendação de qualquer dieta para tratar o câncer.”
Como conclusão, o estudo de revisão aponta que os dados atuais apontam a priorização de dietas à base de vegetais, mas sugere que dados futuros podem personalizar ainda mais as recomendações dietéticas em relação ao câncer.
