Com safra abundante de março a maio, a banana ganhou uma versão exclusiva na Maré Chocolate – marca carioca especializada em chocolates sem ingredientes de origem animal e bean-to-bar (do grão à barra).
O novo sabor, testado e aprovado nos ovos de Páscoa da marca, agora também está disponível em um tablete feito com chocolate 65% com banana passa e canela.
O lançamento em versão de 80 gramas é produzido com amêndoas de cacau orgânico, manteiga de cacau orgânica, açúcar demerara, banana passa, banana em pó e canela.
Segundo a Maré, seus chocolates não contêm glúten ou soja e são slow food – maturados por dias em baixa temperatura no moinho de granito rosa.
Cacau cultivado pelo método cabruca
Além disso, são produzidos com cacau brasileiro, cultivado pelo método cabruca – um sistema agroflorestal que preserva a Mata Atlântica nativa do Sul da Bahia.
Pela comprovação de boa procedência de matéria-prima, os produtos veganos da marca carioca têm o selo IG – rastreabilidade que garante não só a qualidade do cacau, como também a qualidade de vida dos trabalhadores na roça, comércio justo e respeito ao meio ambiente.
O novo tablete de banana passa com canela da Maré Chocolate já está à venda pelo site marechocolate.com.br, com entrega para todo o Brasil, e também nas mais de 100 lojas parceiras espalhadas pelo eixo Rio x São Paulo e em outras regiões.
