Nos EUA, uma carne de frango vegetal lançada pela marca de carnes vegetais Skinny Butcher em parceria com a série ‘Stranger Things’, da Netflix, é a mais vendida da rede Walmart, com uma vantagem de 2,3 vezes em relação à segunda colocada.
Além disso, de acordo com a empresa, o produto à base de proteína de ervilha e uma combinação de especiarias tornou-se a terceira alternativa à carne de frango mais popular no país, com base em dados de vendas fornecidos pela IRI.
“O feedback que estamos recebendo sugere que os consumidores estão preferindo Skinny Butcher à proteína animal”, diz o CEO Dave Zilko.
Ele acrescenta que o sucesso do produto é consequência de “se conectar melhor com os consumidores por ser um produto acessível.”
Segundo Zilko, o objetivo é oferecer um produto que gere menos impacto no planeta. “Nossa missão era introduzir uma linha de carne de frango à base de vegetais em que as famílias não precisassem fazer nenhum sacrifício em comparação com a proteína animal.”
Vegana em ‘Stranger Things’
No ano passado, em entrevista publicada pela revista Glamour, a atriz Sadie Sink, mais conhecida por interpretar Max na série ‘Stranger Things’, revelou que sempre disse a si mesma que jamais poderia virar vegana.
“Sou do Texas, minha família é de grandes consumidores de carne. Mas então decidi que iria tentar, fui em frente e fiz isso [virei vegana]”, relatou.
Sua motivação em relação ao veganismo veio enquanto trabalhava em um filme com o ator Woody Harrelson, que ela define como alguém que transmite paixão em ser vegano.
“Toda a sua família é vegana, então, passando um tempo com eles, pude aprender que ser vegana é totalmente possível e não é tão difícil quanto parece ser.”
Segundo Sadie, que deixou o veganismo entrar em sua vida há quase seis anos, é importante que as pessoas se preocupem sobre como “as coisas são produzidas”.
