Inspirada pela história da Fábrica Bhering, que anos atrás foi sede de uma fábrica de chocolates no Rio de Janeiro (RJ) e hoje abriga sua cozinha-café, a Conflor está lançando uma linha mais lúdica para a Páscoa deste ano.
Além de doces saudáveis e cruelty free, feitos com chocolate vegano e com cacau brasileiro, a confeitaria carioca está programando uma série de eventos voltados para a criançada neste mês de março, como contação de histórias, oficinas de chocolate e caça aos ovos.
E a personagem principal de todas essas atividades lúdicas é a coelhinha Ester, mascote da marca em 2021 e que também ganha uma versão de crochê como brinde nos ovos clássicos.
Já no cardápio, as criações da confeiteira vegana Luísa Mendonça incluem ovos recheados para comer com colher, passando pelos clássicos ovos de casca de chocolate até bolos inteiros para compartilhar em família.
No time de ovos recheados, a Conflor aposta em quatro versões inéditas para este ano – “Brigadeiro”, “Maracujá”, “Doce de Leite e Beijinho” e “Crocante”:
Brigadeiro (R$ 95,00 – 350g) – casca de chocolate vegano 55% cacau recheado com brigadeiro de castanha de caju, massa de cacau com toppings de chocolate e brigadeiro.
Maracujá (R$ 95,00 – 350g) – casca de chocolate vegano 55% cacau, recheado com brigadeiro de maracujá, massa de cacau e ganache de chocolate.
Doce de Leite e Beijinho (R$ 95,00 – 350g) – casca de chocolate vegano 55% cacau, recheado de doce de leite com beijinho e massa de baunilha, com toppings beijinhos.
Crocante (R$ 95,00 – 350g) – casca de chocolate vegano 55% cacau, recheado com crocante de amendoim e chocolate 55%, com toppings de pé de moleque vegan e bolinhas de chocolate.
Já para quem prefere a versão mais tradicional, sem recheio, a confeitaria vegana aposta no Ovo Clássico com casca de chocolate 55% cacau com opções de brindes: uma com bombons de caramelo salgado (R$ 148,00 – 300g) e outra com a coelhinha Ester de crochê em chaveirinho (R$ 168,00 – 300g).
Além de do brinde, outra novidade são as embalagens de tecido estampado dos ovos clássicos, que vira uma capa de almofada para decorar a casa dos clientes.
Já as opções de bolos veganos são:
Bolo de Cenoura com cobertura de brigadeiro de castanha de caju (R$ 138,00 – de 12 a 14 fatias).
Bolo Puro Chocolate (R$ 145,00 – de 12 a 14 fatias) com massa de puro cacau recheada e coberta com ganache e aromatizada com cachaça de jambu.
A linha de Páscoa já está disponível pelo site conflorvegan.com e as encomendas vão até o dia 30. As entregas compreendem as regiões da Zona Sul e Zona Norte do Rio de Janeiro e também os bairros da Barra da Tijuca, Centro e Niterói.
