A cadeia de restaurantes de fast food Taco Bell anunciou esta semana que está testando um menu vegetariano em 200 unidades no Norte do Texas (EUA) para avaliar a viabilidade de oferecer melhores opções para vegetarianos e veganos. Em janeiro, a rede já havia informado que estava desenvolvendo um menu dedicado.
A primeira iniciativa da Taco Bell voltada a vegetarianos e veganos foi um guia lançado em 2016 (How to eat vegan at Taco Bell), sugerindo combinações sem ingredientes de origem animal. Vale lembrar também que no ano passado a cadeia de fast food lançou o Diablo, uma tortilha chips vegetariana e sem glúten – apimentada e com um leve toque de limão.
