Futuro Burger, que imita carne, chega ao Delírio Tropical
Após ser a primeira cidade a receber o Futuro Burger, hambúrguer vegetal da Fazenda Futuro que imita carne, o Rio de Janeiro vai contar com mais pontos de venda do produto. A partir de segunda-feira (10), a rede de restaurantes Delírio Tropical começa a oferecer o Futuro Burger em seu cardápio. Na capital carioca, o […]
Canadense lança alternativa ao ovo à base de farinha de grão-de-bico
A empreendedora canadense Hannah Chrisholm, da Nova Escócia, lançou recentemente uma alternativa ao ovo baseada em farinha de grão-de-bico, farinha de aveia e cenoura em pó. O produto sem glúten, que recebeu o nome de Eggcitables, foi desenvolvido para ser utilizado no preparo de alimentos que vão desde imitações de ovos mexidos e omeletes até […]
Jay-Z investe em marca de cookies veganos
Hoje a marca de cookies veganos Partake Foods anunciou que fechou uma rodada de investimentos no valor de US$ 1 milhão da Marcy Venture Partners, empresa de capital de risco financiada pelo rapper e produtor Jay-Z, além de Jay Brown e Larry Marcus. Fundada em 2016, a Partake Foods surgiu por iniciativa de uma ex-executiva […]
Oferta de produtos sem ingredientes de origem animal triplica na Austrália
O número de produtos alimentícios sem ingredientes de origem animal triplicou na Austrália nos últimos cinco anos, segundo relatório da empresa de pesquisa de mercado Roy Morgan. A mudança nos hábitos de consumo é associada ao crescimento do veganismo no país. De acordo com a organização Vegan Australia, como não é possível informar o número […]
Festival vegano vai oferecer opções a partir de R$ 7 em Belo Horizonte
No dia 9, das 11h às 18h, o Galpão Paraíso, na região leste de Belo Horizonte (MG) recebe o Festival Paraíso Veg, que vai oferecer opções de alimentos veganos a partir de R$ 7. A entrada é gratuita. Além da gastronomia, outros atrativos oferecidos por 34 expositores incluem cervejas artesanais (da Cervejaria Protótipo), artesanato, moda, […]
Futuro Burger, que imita carne, chega aos supermercados
A partir desta semana, o Futuro Burger, hambúrguer vegetal da Fazenda Futuro que imita carne, chega aos supermercados. O produto pode ser adquirido nas lojas do Carrefour, Pão de Açúcar, St. Marche, La Fruteria, Zona Sul e Verdemar. A bandeja com duas unidades será vendida por 16,99 reais. “Quem quiser também pode experimentar as receitas […]
JUST lança “ovo sem ovo” na China
Depois de lançar o “ovo sem ovo” no mercado norte-americano em 2018, a JUST o lançou recentemente na China. Segundo a empresa alimentícia, a fórmula é a mesma da versão original lançada nos Estados Unidos. Ou seja, a mesma quantidade de proteínas de um ovo de galinha, sem colesterol e produzido com 77% menos água […]
Uni Alimentos lança pipoca voltada aos consumidores veganos
A Uni Alimentos lançou este mês uma linha de pipoca voltada aos consumidores veganos e vegetarianos. “O público vegano e vegetariano tem crescido demais nos últimos anos”, justifica o CEO da Uni Alimentos, Vagner Gomes. Nos sabores cacau com coco e caramelo diet, as pipocas Croc Bem são disponibilizadas em sachês. “Nossas pipocas, além de […]
Reino Unido ganha distrito industrial dedicado a produtos à base de vegetais
O Reino Unido está ganhando um distrito industrial dedicado à fabricação de produtos à base de vegetais. A iniciativa é liderada pela empreendedora britânica Heather Mills, proprietária da VBites. A área que vai abrigar o Plant-Based Valley, como já foi batizada, fica em Seaton Delaval, em Northumberland, na Inglaterra. Para transformar esse projeto em realidade, […]
Que tal ser pago para viajar e experimentar comida vegana?
Já imaginou um trabalho em que a sua função é viajar e experimentar comida vegana? A startup britânica de entrega de comida Vibrant Vegan não apenas imaginou como está contratando alguém para fazer isso. A empresa está oferecendo um salário de US$ 66 mil por ano, com todas as despesas de viagens já inclusas e […]