Alternativas à Carne

Helsinque quer reduzir consumo de carnes e laticínios em 50% até 2025

Por causa do elevado consumo de carnes e laticínios, a capital finlandesa Helsinque quer reduzir o consumo desses alimentos de…

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Pesquisa aponta que 67% dos sul-africanos consumiriam carnes vegetais

Uma pesquisa do Credence Institute divulgada este mês revelou que 67% dos sul-africanos consumiriam carnes vegetais. Já em relação à…

10 meses ago

Mercado de alimentos à base de cânhamo cresce com demanda por novas proteínas

Até 2024, o mercado global de alimentos à base de cânhamo deve atingir um valor de R$ 2 bilhões, com…

10 meses ago

Mercado de alternativas à carne pode mais do que dobrar até 2027

Uma pesquisa da Markets and Markets concluída neste mês de setembro destaca que o mercado de alternativas à carne pode…

11 meses ago

Venda de alimentos à base de vegetais pode crescer 500%

De acordo com um relatório da Bloomberg Intelligence, as vendas de alimentos à base de vegetais podem crescer 500% no…

11 meses ago

Venda de alimentos à base de vegetais cresce 49% na Europa

A venda de alimentos à base de vegetais, incluindo alternativas à carne e aos laticínios, cresceu 49% na Europa entre…

11 meses ago

Por opção, tchecos estão consumindo menos carne

Na República Tcheca, e por opção, pelo menos 25% dos tchecos estão consumindo menos carne. O percentual é considerado alentador…

11 meses ago

Mais de um milhão de britânicos seguem uma dieta sem carne

Uma pesquisa realizada pela fabricante de alternativas à carne Quorn e divulgada neste mês de setembro estima que mais de…

11 meses ago

Oferta de carnes vegetais em restaurantes cresce 1320% nos EUA

Divulgado esta semana, um relatório da Tastewise revela que nos EUA a oferta de carnes vegetais em restaurantes cresceu 1320%…

11 meses ago

Para presidente da Abipesca, carnes vegetais são “enganação”

De acordo com informações da IntraFish, referência em notícias sobre a indústria pesqueira global, esta semana o presidente da Associação…

12 meses ago