Bill Gates diz que vê potencial em carnes vegetais e cultivadas
Na semana passada, o fundador da Microsoft, Bill Gates, participou de uma interação com o público por meio do “Pergunte-me qualquer coisa”, do Reddit. Um dos participantes pediu que Bill Gates opinasse sobre as dietas à base de vegetais como meio de reduzir o impacto climático. Ele respondeu que isso é ótimo, mas que ele […]
Bill Gates sugere que consumidores comprem mais carnes vegetais
O fundador da Microsoft, Bill Gates, publicou um artigo intitulado “What you can do to fight climate change”. Abordando diversos aspectos e sugestões sobre o que podemos fazer enquanto consumidores no combate à crise climática, ele recomenda que as pessoas que têm condições financeiras incentivem o mercado de carnes vegetais comprando esses produtos que proporcionam […]
Bill Gates diz que países ricos deveriam produzir apenas carne livre de abate
Em entrevista publicada esta semana pelo MIT Technology Review, o fundador da Microsoft, Bill Gates, disse que países ricos deveriam produzir apenas carne livre de abate, apontando que eles têm condições de mudar a produção em direção a um futuro mais sustentável. “Você pode se acostumar com a diferença de sabor, e a alegação é […]
Bill Gates: Mudança climática é muito pior que covid-19
Em um artigo publicado na semana passada, o fundador da Microsoft, Bill Gates, defendeu que a mudança climática é muito pior que a pandemia de covid-19. Em referência à covid-19, Gates começa a publicação citando que uma crise global chocou o mundo e está causando um trágico número de mortes, fazendo com que as pessoas […]
GFI realiza webinar sobre o futuro da carne cultivada
Na terça-feira (7), das 16h30 às 17h30, o Good Food Institute (GFI) realiza em parceria com o FoodTech Hub Brasil e a Associação Brasileira de Alimentos (ABIA) o webinar internacional “O Futuro da Carne Cultivada: Desafios e Oportunidades no Brasil”. O evento on-line será em português e contará com a participação das startups Memphis Meats […]
Bill Gates, Richard Branson e Jeff Bezos querem tornar os alimentos veganos mais acessíveis
Bill Gates, Richard Branson e Jeff Bezos, fundadores da Microsoft, Virgin e Amazon, estão investindo na empresa de tecnologia de alimentos Motif, que tem como objetivo ajudar fabricantes de alimentos veganos a alcançarem um maior número de consumidores. Os três investidores fazem parte de um grupo que está investindo o equivalente a mais de 337 […]
Bill Gates critica o papel da pecuária nas mudanças climáticas
No mês passado, o fundador da Microsoft, Bill Gates, publicou em seu blog Gates Notes uma crítica aos efeitos prejudiciais da pecuária no meio ambiente. Gates destacou que se todo o gado do mundo se unisse para formar um país, ele seria o terceiro maior emissor de gases do efeito estufa, atrás de países como […]