Por que repudiar uma violência contra um animal e não o assassinato do animal?
Um porco foi amarrado pelo focinho e transportado em uma caminhonete. A justificativa de quem fez isso foi de que o “trajeto seria curto”. O porco morreu pouco depois de ser resgatado pela Polícia Ambiental. A imagem da situação do porco também gerou repúdio em consumidores de carne. “É inadmissível tratar um animal assim”, “Que […]
Se nossa carne também tem proteína, deveríamos ser reduzidos a alimentos?
Após o alemão Armin Meiwes comer a carne de um homem que conheceu por meio de um fórum on-line, alegando que a consumiu com seu consentimento, ele disse que é semelhante à carne de porco. Meiwes ficou conhecido como O Canibal de Rotemburgo. Mais tarde, alguns filmes, como os de Eli Roth, exploraram isso, mas […]
Devemos reprovar o abate de alguns animais e não de outros?
Esta semana saiu uma matéria sobre açougues em Goiás que misturavam carne de cavalo com carne de porco. Consumidores reagiram com indignação. No Brasil, o abate de cavalo não é proibido. Há um projeto de lei que visa isso, mas sem sucesso, há quase dez anos. Logo o ato ilegal não é o abate (já […]
O pernil é somente um pernil?
Perto do açougue do supermercado, ouvi alguém dizer: “Que belo pedaço!” Era sobre um pernil de porco. O pedaço estava “limpo”, sem sangue residual, sem ideia de conjunção – apenas a carne como se tivesse chegado ali por ser dali, como se fosse daquele jeito. O sorriso de alguém diante do balcão, do lado de […]
Quem vê o porco no restaurante?
Um porco entrou no restaurante e percorreu as mesas. Sua carne era a preferida do dia. Pessoas sentiam algo entre as pernas e não reagiam. Não. Mexiam os pés, como se fosse incômodo de posição. O porco guinchava e gemia. Cada mordida era um pequeno pedaço do seu corpo que sumia. Começou a sangrar e […]
O leitãozinho que fugiu e não foi comido
Quando um leitãozinho escapou de um barracão, ficou parado numa porção baixa de capim. O sol aqueceu seu pelo no primeiro contato com uma luz natural. É diferente, para qualquer criatura que sente. Quem diria que não? Foi o primeiro a estar lá fora sem ser pra virar carne. O rabo, que já não tinha, […]
Morrer no matadouro é ser privado de si
Porcos pendurados em sequência na roldana – como se o mesmo corpo se repetisse ao infinito. “Se acontece toda hora e o tempo todo, como não apontar ausência de fim?” Manipulação e possessão das pernas e olhos desconectando-se da vida. Sempre há um corpo fragilizado e macio que já não pertence ao próprio ser. “Deve […]
Sobre o estranho hábito de comer animais
Fartavam-se num banquete em que todos os pratos tinham carne – “carne solo ou inconspurcada”, como chamavam, e recheados, bolos, tortas e saladas. Tudo repleto de carne, até o que você não imagina. Entre garfadas apressadas e cortes que atravessavam com violência à carne morta, olhos brilhavam e o êxtase fazia corpos tremelicarem. Definiram como […]
Nenhum animal deseja o matadouro
Animais já estavam no caminhão e não retornariam àquela fazenda. Lembro quando ouvi “que foram bem tratados o tempo todo.” Pedi licença para fazer observação. “Ainda que eu concorde, o bom tratamento, se existiu, acabou agora. Afinal, não é para o matadouro que vão essas criaturas ‘bem tratadas’ e a partir da sua intenção?” Quase […]
Presunto também é violência
Depois de dar uma mordida no sanduíche de presunto, o abriu e ficou olhando as duas fatias rosáceas – uma por cima da outra – quase fixadas, como se existissem uma para outra. “Um dia, depois de brincar, lavei as mãos e minha mãe me deu um sanduíche desse. Eu tinha que idade? Quatro anos, […]