Startup brasileira aposta na nova geração de carnes à base de vegetais
Em 2016, o publicitário Leandro Mendes optou por mudar de vida quando soube do impacto da produção e do consumo de carne para o planeta. Conciliando isso com o anseio por mais qualidade de vida, ele decidiu buscar entender a indústria de alimentos. “Tive acesso a relatórios de tendências e estudos profundos de comportamento de […]
Beyond Meat diz que em breve seus substitutos de carne custarão bem menos
O CEO da Beyond Meat, Ethan Brown, anunciou na semana passada que em breve os produtos da marca custarão bem menos. Ele disse que a fórmula de opções já comercializadas, como o Beyond Burger, Beyond Sausage (linguiça) e Beyond Beef (carne moída), serão modificadas para garantir um custo menor de produção que possa beneficiar um […]
“O Fim da Carne” já está disponível para brasileiros no Vimeo e no iTunes
O documentário “The End of Meat” ou “O Fim da Carne”, de Marc Pierschel, que discute um futuro sem carne sob diversas perspectivas, já está disponível para brasileiros no Vimeo e no iTunes, e com legendas em português. O preço é cinco dólares pelo aluguel de 48 horas ou dez dólares para assistir quando quiser […]
“Será um choque lembrar que matávamos animais para comer”
O bilionário Richard Branson, fundador do grupo Virgin, publicou um artigo falando sobre o futuro da carne. Segundo Branson, em cerca de 30 anos, será um choque lembrar que matávamos animais em massa para comer. Ele defende que no futuro as carnes baseadas em vegetais e desenvolvidas em laboratório serão a norma: “Em 30 anos, […]
Não coma carne na Quaresma e em nenhum outro dia
Para os cristãos católicos, a Páscoa é uma data de extrema importância que celebra a ressurreição de Cristo três dias após a sua morte por crucificação. A Páscoa também é definida por teólogos do mundo todo como uma “esperança viva” atribuída por Deus. Ou seja, uma data propícia para a restauração da fé em um […]
Homem é detido em Bauru com pele de sucuri e carne de tatu
Ontem, enquanto trafegava por uma estrada de terra que dá acesso à rodovia SP-321, a Polícia Ambiental de Bauru (SP) se deparou com um homem em tentativa de fuga acompanhado de um cão aparentemente usado na caça de animais silvestres. Depois de detê-lo, a polícia encontrou em sua casa uma pele de sucuri e carne […]
Todas as escolas públicas de Nova York terão “Segunda Sem Carne”
Todas as escolas públicas da cidade de Nova York terão a “Segunda Sem Carne” no biênio 2019-2020. Dependendo de quem for o prefeito em 2021, há grandes possibilidades do programa ter continuidade ou ser até mesmo incrementado. O anúncio foi feito hoje pelo prefeito de Nova York, Bill de Blasio, e pelo presidente do Brooklyn, […]
Cordeiros estão vivendo cada vez menos
A expectativa de vida do cordeiro caiu ainda mais nos últimos dez anos no Brasil. O animal que já era abatido de forma precoce com idade de cinco a seis meses atualmente é morto com três meses. O que mudou é que hoje o padrão já é criar o animal em um regime mais intensivo, […]
Matthew Scully: Tratar bem os animais é uma obrigação
Quando 250 mil aves estão espremidas num aviário e incapazes até de esticar suas asas; quando mais de um milhão de porcos sobrevive em apenas uma área de chiqueiros, sem jamais pisar em algum lugar a céu aberto; quando a cada ano dez milhões de criaturas seguem para o abate sem ter contato com a […]
Documentário “O Fim da Carne” vai estar disponível para os brasileiros na próxima semana
O documentário alemão “The End of Meat” ou “O Fim da Carne”, de Marc Pierschel, que discute um futuro sem carne sob diversas perspectivas, vai ser lançado mundialmente na próxima terça-feira, 12. A data foi alterada para que o filme fosse disponibilizado para mais países, incluindo o Brasil. O documentário é dirigido e produzido pelo […]