Participantes do BBB 20 compram carne moída vegana
Na semana passada, dois participantes do BBB 20, que foram às compras no Mercado BBB, decidiram comprar carne moída vegana em vez da carne moída convencional. Para não desestimularem os outros membros do Grupo da Xepa a consumirem o produto, a advogada Gizelly Bicalho e o hipnólogo Pyong Lee removeram a etiqueta que informava “carne […]
Livro de culinária vegana está à venda por menos de R$ 10
O livro digital “Vegaromba – Culinária Vegana”, que oferece 150 opções de receitas, continua à venda nos sites da Simplíssimo, Livraria Cultura, Amazon, Apple, Google, Kobo, Wook, Bertrand Livreiros e Bol. Além disso, pode ser encontrado por menos de R$ 10. O livro reúne principalmente receitas simples e acessíveis que agradam aos mais diferentes paladares. […]
Chelsea inaugura lanchonete vegana em Londres
Um dos maiores clubes de futebol da Inglaterra, que teve como um dos destaques o zagueiro brasileiro David Luiz, o Chelsea inaugurou uma lanchonete vegana que recebeu o nome de C.FC. Vegan Kitchen. Situada no estádio Stamford Bridge, em Londres, a lanchonete é a primeira da categoria na Premier League, e já tem um cardápio […]
Fórum Econômico Mundial ganha menu vegano
Na esteira de outros eventos que estão se voltando para a oferta de um cardápio sem ingredientes de origem animal, o Fórum Econômico Mundial, que começa amanhã (21) e termina na sexta-feira (24), também terá um menu vegano. O anúncio foi feito pelo chef canadense Douglas McNish, que será o responsável pela supervisão do cardápio […]
Russos criam carne seca à base de plantas
Uma startup russa está começando a despontar no mercado de carnes à base de plantas depois de criar uma versão de carne seca vegetal que traz uma experiência bastante similar a da versão original, embora mais saudável. Segundo a Greenwise, a intenção é oferecer um produto que tenha a textura e a aparência da carne […]
Festa pré-Oscar terá cardápio totalmente vegano
No dia 7 de fevereiro, uma festa pré-Oscar realizada pela William Morris Endeavor Entertainment (WME) – uma agência de talentos que representa o candidato ao Oscar de melhor ator Joaquim Phoenix – vai servir aos seus convidados um cardápio totalmente vegano, de acordo com informações da revista VegNews. Será a primeira vez que uma agência […]
Startup arrecada US$ 32 mi para produzir mais “atum vegano”
A startup Good Catch Foods, fundada nos EUA pelos irmãos Chad e Derek Sarno, anunciou neste mês de janeiro que arrecadou 32 milhões de dólares para ampliar a produção de “atum vegano” e alternativas a outros tipos de peixes e “frutos do mar”. Os investimentos foram conquistados por meio das empresas Stray Dog Capital e […]
Quase 25% dos alimentos lançados no Reino Unido são veganos
De acordo com uma pesquisa conduzida pela empresa de pesquisa de mercado Mintel, quase 25% dos produtos alimentícios lançados no Reino Unido em 2019 são veganos. Considerando que a população de veganos na região tem aumentando ano a ano, isso não deve ser encarado como surpresa. O relatório também aponta que quase 2/3 dos britânicos […]
BH recebe 8ª edição de festival vegano no domingo
No domingo (19), das 11h às 18h, o 8º Festival Paraíso Veg será realizado no Sinhá Violeta, considerado o espaço mais verde do bairro Estoril, em Belo Horizonte (MG). Durante o evento serão oferecidas mais de 30 opções em gastronomia vegana. Haverá também comercialização de artigos de moda, cosméticos, acessórios, produtos artesanais, aula de yoga […]
Companhia aérea serviu 345 mil refeições veganas em 2019
A companhia aérea Emirates divulgou recentemente que serviu 345 mil refeições à base de plantas em seus voos em 2019. E como a demanda tem crescido bastante, a empresa decidiu ampliar o cardápio, que já incluía 170 opções sem ingredientes de origem animal. Entre as novas adições estão Tofu Jalfrezi, que é um prato à […]