Cidade inglesa oferece cesta básica vegana aos vulneráveis
Leicester, na Inglaterra, cidade inglesa com 288 mil habitantes e uma das mais antigas do Reino Unido, decidiu tomar a iniciativa de amparar o mais vulneráveis durante a crise de coronavírus ofertando, entre as doações, cestas básicas veganas. “As cestas básicas podem ser adaptadas para celíacos, diabéticos, vegetarianos ou veganos”, informa o conselho da cidade. […]
Hospitais ganham doações de comida vegana em Amsterdã
Com a crise do coronavírus e o sistema global de saúde exigindo cada vez mais dos profissionais da área, o restaurante Meatless District, em Amsterdã, decidiu preparar e distribuir refeições veganas de forma gratuita a funcionários dos três maiores hospitais da capital holandesa. Embora os restaurantes estejam oficialmente fechados para os clientes desde o dia […]
Empresa promete fazer 500 mil árabes deixarem de comer animais
Uma empresa está motivada a fazer 500 mil cidadãos dos Emirados Árabes Unidos adotarem uma dieta à base de vegetais, assim deixando de comer animais. A startup Healthy Farm pretende fazer isso modificando o paladar dos consumidores por meio da oferta de hambúrgueres, almôndegas, kebabs e carne moída à base de vegetais, entre outras opções. […]
Covid-19: empresa vegana doa R$ 2,6 milhões em alimentos
Nos Estados Unidos, a empresa de fórmulas nutricionais veganas Kate Farms doou na semana passada o equivalente a R$ 2,6 milhões em alimentos para idosos que estão em situação de vulnerabilidade neste período de pandemia da covid-19. Os produtos estão sendo distribuídos pela organização humanitária Meals On Wheels na Califórnia. Segundo a entidade, que se dedica […]
Carnes vegetais da Fazenda Futuro chegam à Europa
Depois de anunciar que este mês a sua linguiça vegetal começa a chegar aos supermercados e restaurantes, a foodtech brasileira Fazenda Futuro, já conhecida pelo Futuro Burger e por suas versões de almôndegas e carne moída à base de vegetais, define como meta popularizar seus produtos no mercado europeu. Produtos chegam à Europa este mês […]
Mercado de alimentos veganos deve valer R$ 165 bilhões até 2026
De acordo com um relatório da empresa global de pesquisa de mercado Allied Market Research, o mercado de alimentos veganos deve valer o equivalente a mais de R$ 165 bilhões até 2026, com uma taxa de crescimento anual composta de 10,5%. Valor do mercado de alimentos veganos vai mais do que dobrar O relatório, que […]
Covid-19: mais vulneráveis ganham alimentos veganos em Londres
A THIS, uma startup britânica que produz carnes vegetais, já doou mais de uma tonelada de seus produtos para os mais vulneráveis em Londres desde que a pandemia de coronavírus atingiu a Inglaterra. As doações têm sido feitas principalmente por meio da organização City Harvest, que desenvolve, por vias sustentáveis, um trabalho diário de fornecer […]
Bistrô vegano cria campanha de entrega de almoço grátis
Um bistrô vegano em Fortaleza (CE) decidiu criar uma campanha para facilitar o acesso à alimentação vegana nesse período de pandemia do coronavírus (covid-19). Pelo iFood, cada pessoa que colabora com R$ 5 permite que o Green Vegg consiga realizar a entrega de um almoço grátis. Por meio da sua conta no Instagram, o bistrô […]
Coronavírus: escola leva comida vegana aos mais vulneráveis
Ciente de que a pandemia de coronavírus pode dificultar ainda mais a vida de muitas pessoas em situação de vulnerabilidade social, a Made in Hackney, uma escola de culinária sediada em Londres, decidiu interromper suas atividades para preparar e entregar comida vegana para os mais necessitados. Além de pratos saudáveis que ajudam a fortalecer o sistema […]
China, um mercado promissor de produtos sem carne
Com 1,38 bilhão de habitantes, a China se tornou um dos países mais visados por empresas internacionais que estão produzindo alternativas à carne à base de vegetais, assim como substitutos de ovos e laticínios. Mesmo com a epidemia de coronavírus, o país ainda está entre aqueles com grande potencial de compra e consumo desses produtos. […]