Movimento reivindica oferta de leites vegetais em escolas da UE
Um movimento liderado pela organização ProVeg está reivindicando a oferta de leites vegetais em escolas da União Europeia. “Se a Europa leva a sério a oferta de uma alimentação saudável e sustentável aos estudantes, então deve oferecer leites vegetais enriquecidos com cálcio”, defende a entidade que criou uma petição que pretende apresentar à Comissão Europeia. […]
Comissão Europeia destina recursos para produção de atum de algas
Por meio do projeto “Blue Economy Window”, a Comissão Europeia está destinando dois milhões de euros para uma startup francesa que está desenvolvendo alternativas aos produtos provenientes da pesca e da aquicultura. Fundada em 2013, a Algama Foods agora poderá acelerar o desenvolvimento de sua linha vegana de produtos que imitam tiras de salmão defumado […]
Parlamento Europeu aprova plano para acabar com experimentos com animais
Ontem (15), o Parlamento Europeu aprovou um plano de ação para acabar com os experimentos com animais na pesquisa científica. Quase todos os parlamentares se posicionaram de forma favorável. “Os eurodeputados solicitam um plano de ação para toda a UE com objetivos ambiciosos e alcançáveis, bem como prazos para a eliminação progressiva da utilização de […]
Comissão Europeia anuncia investimento bilionário em proteínas alternativas
Ontem (20), a Comissão Europeia, que representa e defende os interesses da União Europeia (UE), confirmou que um orçamento equivalente a mais de R$ 60 bilhões será destinado a uma transição verde que beneficia a bioeconomia também a partir do incentivo à produção de proteínas alternativas, incluindo carnes vegetais e cultivadas em laboratório. A medida […]
Segundo estudo da Comissão Europeia, a dieta vegetariana é mais benéfica para o meio ambiente
Um estudo intitulado “Nature Sustainability”, realizado pela Comissão Europeia e publicado pela Nature Research no mês passado, informa que o consumo de carne incorre em mais desperdícios de recursos naturais e menos economia desses recursos mesmo em uma dieta considerada saudável. Segundo o trabalho, uma dieta vegetariana requer cinco vezes menos água do que uma […]