Consumidores

Indonésia ganha sua primeira indústria de novas carnes vegetais

Seguindo a tendência mundial de novas carnes vegetais que imitam alimentos de origem animal, a Indonésia começa a ganhar espaço…

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Indústria romena lança dezenas de alternativas à carne

Uma indústria de alimentos da Romênia, a Verdino Green Foods, já lançou no mercado dezenas de alternativas à carne -…

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Mercado de proteínas de algas pode mais do que dobrar

Um mercado que também tem se beneficiado com o aumento do interesse dos consumidores por alternativas à carne é o…

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Mercado de alternativas aos laticínios pode crescer mais de 78%

Todas as pesquisas publicadas nos últimos anos sobre o mercado de alternativas aos laticínios têm apontado um futuro promissor para…

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Estrela da NBA enaltece dieta à base de vegetais

Uma das estrelas da NBA, Chris Paul enalteceu ontem (10), durante lançamento de uma parceria com a empresa de delivery…

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Curta-metragem mostra como a Nike financia matança de cangurus

Lançado na quinta-feira (4), o curta-metragem “Nike profits. Kangaroos die.” mostra em menos de um minuto como a Nike tem…

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Para Starbucks, interesse por alimentos à base de vegetais é a maior mudança no comportamento do consumidor

Em conferência para investidores realizada nos EUA na terça-feira (26), o CEO da rede de cafeterias Starbucks, Kevin Johnson, disse…

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Fazenda Futuro lança Burger 2030

A foodtech Fazenda Futuro anunciou esta semana o lançamento da nova versão do seu búrguer vegetal - Burger 2030. Segundo…

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Cresce interesse dos brasileiros por proteínas alternativas

Uma pesquisa realizada pela Archer Daniels Midland (ADM) em parceria com o Ibope DTM e divulgada este mês revelou que…

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Maiores consumidores de carnes e leites vegetais não são veganos

Embora o consumo de carnes e leites vegetais seja mais frequente entre veganos, uma pesquisa da Packaged Facts divulgada este…

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