Já que se come carne é preciso ver como são mortos os bois
Uma reflexão a partir do ensaio “O Primeiro Passo”, de Tolstói Tolstói escreveu no ensaio “O Primeiro Passo”, de 1892, que “já que se come carne é preciso ver como são mortos os bois”. Ele não fala sobre o tipo de transformação que isso promoveria, não faz especulações, mas um chamamento à responsabilidade de estar […]
Por que o combate ao consumo de carne é tão importante
Por que o combate ao consumo de carne é tão importante? Muitos produtos de origem animal não teriam uma produção viável se tantos animais não fossem criados para a obtenção de carne. Podemos pensar também em produtos não comestíveis, mas que dependem de partes desses animais que são criados, em primeiro lugar, para serem privados […]
A carne como forma de violência
No filme “Sedenta de Sangue”, comportamento da protagonista assume uma metáfora da violência envolvida na obtenção da carne Dirigido pela canadense Amelia Moses, “Sedenta de Sangue” é um filme de suspense/terror que apresenta uma cantora que se identifica como vegana e que é compelida a consumir carne por um produtor com comportamento predatório. A partir do […]
Por que se incomodar com alguns tipos de carne, mas não outros?
Na série “Good Girls”, personagem se incomoda com a carne de caça, mas não com a carne que não é de caça. É uma situação que serve para pensar esse relativismo tão comum No episódio 11 da segunda temporada da série “Good Girls”, Annie (Mae Whitman), que é funcionária de um mercado, é informada que […]
“Kadaver” e a violência imposta a tantos animais por meio do consumo
No filme do norueguês Jarand Herdal, a carne humana, seu aspecto, textura e o prazer em senti-la na boca, evoca um sentido em que o ser humano, no não reconhecimento, come um animal porque come outro “Kadaver” é um filme do norueguês Jarand Herdal que também permite refletir sobre a violência imposta a tantos […]
E se fôssemos reduzidos a pedaços de carne?
Questão é baseada no filme de terror “Jovens Canibais”, que apresenta um grupo que tem uma experiência prazerosa ao comer carne humana sem saber que está consumindo carne humana “Jovens Canibais” é um filme de terror que apresenta um grupo que consome carne humana sem saber que está consumindo carne humana. A experiência para eles, […]
Documentário que já foi indicado ao Oscar é um olhar sobre a realidade em um matadouro
Atuando no abate de animais, La Parka já sonhou com eles. “Agora é a sua vez”, diziam. Olhavam como se ele fosse o animal a ser morto Em “La Parka”, de Gabriel Serra, que já foi indicado ao Oscar de melhor documentário de curta-metragem, conhecemos Efraín Jiménez García, que trabalha em um matadouro e […]
Governo federal reconhece impacto ambiental da produção de carnes e laticínios
No primeiro projeto de lei encaminhado pelo Executivo federal (PL 1/2023), um documento de 44 páginas que visa instituir a Política Nacional de Longo Prazo, o governo cita que o aumento populacional dos países emergentes e os conflitos mundiais exercerão pressão na demanda por alimentos no mundo. “A demanda por alimentos está se deslocando para […]
41% dos belgas buscam alternativas à carne
Embora o consumo de carne na Bélgica ainda seja bastante elevado, hoje 41% dos belgas estão em busca de alternativas à carne, de acordo com uma pesquisa realizada pela Associação Belga de Pesquisa e Expertise para Organizações de Consumidores. Além disso, 29% buscam alternativas aos ovos e 18% aos laticínios. Um quarto da população belga […]
Devemos reprovar o abate de alguns animais e não de outros?
Esta semana saiu uma matéria sobre açougues em Goiás que misturavam carne de cavalo com carne de porco. Consumidores reagiram com indignação. No Brasil, o abate de cavalo não é proibido. Há um projeto de lei que visa isso, mas sem sucesso, há quase dez anos. Logo o ato ilegal não é o abate (já […]