Frangos: 50 bilhões mortos por ano para consumo
É difícil encontrar quem nunca viu um frango a caminho do matadouro. Mesmo que você jamais tenha convivido com um, provavelmente testemunhou uma porção deles na carroceria de um caminhão confinados em pequenas caixas com aberturas para entrada de ar – evitando que morram a caminho do abate, “o que poderia prejudicar a qualidade da […]
Imagine um mundo onde não déssemos a mínima para coisas
Imagine um mundo onde as pessoas não dessem a mínima para coisas, ou pelo menos não as exaltassem em demasia ou atribuíssem valor acima da vida, porque coisas são basicamente o que são – em muitos casos, produtos aos quais atribuímos mais valor pelo que nos custam, pela exceção, pelo distanciamento que existe entre elas […]
Quantos animais mortos as pessoas armazenam no refrigerador?
Quantos animais mortos e fatiados as pessoas armazenam no refrigerador? É difícil dizer, prever, ainda mais quando um produto dissociado de sua própria identidade é um combinado de descaracterizações, existências diluídas e reduzidas a massas disformes e despersonalizadas mecanicamente. Mesmo uma porção de carne moída pode resultar do abate de mais de um animal, se […]
Alternativas à carne atraem cada vez mais consumidores
Não é novidade que os alimentos à base de plantas estão em alta em várias partes do mundo, e isso não se deve apenas a veganos e vegetarianos, de acordo com um estudo publicado no final de outubro pelo Grupo NPD. A pesquisa aponta que embora veganos e vegetarianos contribuam com esse mercado, cerca de […]
Poluição plástica não se resume a sacolas e embalagens
Ao contrário do que muita gente pensa, plásticos não estão apenas naqueles produtos óbvios em que o reconhecemos ao primeiro olhar. E quando se fala em poluição plástica, ainda hoje se associa principalmente e rapidamente com sacolas, garrafas e outros tipos de embalagens. Mas será mesmo que a poluição plástica se resume a isso? Não. […]
Alimentos à base de plantas ganham força no Oriente Médio
Alimentos à base de plantas ganham força no Oriente Médio. Esta afirmação foi feita na semana passada ao Arabian Business pelo príncipe saudita Khaled bin Alwaleed bin Talal al Saud, fundador e CEO da KBW Ventures, que investe em iniciativas voltada a esse mercado – como a Beyond Meat e a Plant Power Fast Food, […]
Pague Menos lança marca ECO de produtos veganos
A rede Pague Menos anunciou esta semana o lançamento da marca ECO de produtos veganos para a pele. Segundo a empresa, o hidratante e o sabonete são livres de ingredientes de origem animal, livres de testes em animais e de petrolatos, silicones, parabenos e conservantes. Além disso, informa que a marca ECO vai destinar parte […]
Número de veganos no Reino Unido pode crescer 327% até 2020
De acordo com uma pesquisa realizada e divulgada pela plataforma Finder, o número de veganos no Reino Unido pode crescer 327% até 2020. Considerando uma análise que contou com a participação de duas mil pessoas, a plataforma concluiu que se os residentes no Reino Unido cumprirem suas promessas de mudanças alimentares e adoção de novas […]
Dublin ganha seu primeiro mercado vegano
Recentemente, Dublin, na Irlanda, ganhou o seu primeiro mercado vegano. A intenção do Veganic é permitir que as pessoas possam encontrar todos, ou quase todos, os produtos veganos que precisam em um só lugar. As opções oferecidas na loja vão desde alimentos orgânicos cultivados localmente e alternativas à carne até cosméticos, produtos de limpeza e […]
Mais de um milhão de britânicos acreditam que o bacon vem dos bovinos
De acordo com uma pesquisa realizada e divulgada este mês pela empresa alemã de kits de refeição HelloFresh, 1,3 milhão de britânicos acreditam que o bacon vem dos bovinos. Além disso, um em cada dez adultos entrevistados, de um total de 2.004, “tem a impressão de que o tofu é um tipo de cogumelo” e […]