Sempre culpamos outros animais pelas doenças que provocamos
Por muitos séculos, e possivelmente desde o princípio da civilização, sempre encontramos um jeito de culpar outros animais pelo surgimento de doenças, como se eles chegassem em algum lugar e do nada fizessem, ‘à luz da maldade ou da ‘inerência biológica’, brotar um vírus que se espalha pela humanidade” – como muitos ainda acreditam, às […]
Futuro da carne pode ser longe dos animais
O mercado global de alternativas à carne está passando pelo seu melhor momento desde que produtos não animais ganharam mais visibilidade nos últimos anos. No Brasil, a partir de 2018 esse mercado passou a ganhar mais holofotes e por motivos diversos associados à oferta de produtos veganos, que cresceu 677% em quatro anos, motivada por […]
Humanos são os culpados pelo coronavírus, não os animais
Ontem (19), a CNN publicou uma reportagem especial informando que embora morcegos possam ser uma fonte de coronavírus, cientistas concordam que eles não são os culpados pela doença que está afetando o mundo todo, mas sim os humanos. Zoólogos e especialistas em doenças disseram à CNN que o comportamento humano aliado à destruição do habitat […]
Será que as grandes empresas querem distorcer o veganismo?
Já faz tempo que tenho visto pessoas associando a produção de alimentos não animais por grandes empresas como uma “tentativa de apropriação e distorção do veganismo ou da redução do veganismo a um hábito de consumo”. Isso é tão verdadeiro quanto equivocado. Elas não dizem que querem ajudar os veganos Não creio que essas empresas […]
Brasil mata 128 mil porcos por dia
Já se perguntou qual é o mamífero mais abatido para consumo no Brasil? Se pensou em porcos, você acertou. No país, são mortos pelo menos 5,33 mil suínos por hora, 128 mil por dia e 3,84 milhões por mês. Mais de 46 milhões de suínos mortos por ano Chegamos a esses números com base em […]
China, um mercado promissor de produtos sem carne
Com 1,38 bilhão de habitantes, a China se tornou um dos países mais visados por empresas internacionais que estão produzindo alternativas à carne à base de vegetais, assim como substitutos de ovos e laticínios. Mesmo com a epidemia de coronavírus, o país ainda está entre aqueles com grande potencial de compra e consumo desses produtos. […]
Mercado de proteínas à base de vegetais deve dobrar até 2029
Não é nenhuma novidade que o mercado de proteínas à base de vegetais está crescendo. Mas o que tem chamado a atenção é a proporção desse crescimento, que tem acenado de forma bastante positiva para quem está investindo ou pensa em investir em algum segmento desse mercado. Um relatório concluído em fevereiro pela empresa de […]
Behind promete o hambúrguer mais saudável que imita carne
Com previsão de lançamento para o próximo dia 23, o Novo Behind Burger, da Behind the Foods, promete se afastar das versões de hambúrgueres à base de vegetais que imitam carne e que já chegaram ou estão chegando ao mercado. O motivo? A preocupação agora, segundo o CEO Leandro Mendes, não é apenas atrair o […]
Vacina contra coronavírus é desenvolvida sem teste em animais
Uma vacina experimental contra o coronavírus está sendo desenvolvida nos Estados Unidos sem a realização de testes em animais, de acordo com informações divulgadas esta semana pelo site norte-americano de notícias de saúde Statnews, que pertence ao grupo Boston Globe. “Eu não acho que testá-la em um animal seja um caminho relevante para levar isso […]
PL que defende comércio de carne de javali avança no Senado
Recentemente um projeto de lei que defende tanto a caça de espécies exóticas como javalis, com suposta finalidade de controle populacional, como também o consumo, distribuição e comercialização de produtos e subprodutos resultantes do abate desses animais, recebeu parecer favorável do senador Plínio Valério (PSDB-AM), relator da matéria na Comissão de Meio ambiente (CMA). Em sua justificativa, […]