Homem que intimidou bisão é preso nos Estados Unidos
Raymond Reinke, de 55 anos, um turista de Pendleton, no estado do Oregon, nos Estados Unidos, foi preso na semana passada depois de promover três tumultos em parques nacionais nas últimas semanas. Em um dos episódios, Reinke intimidou um bisão no Parque Nacional de Yellowstone, um dos mais antigos do mundo e lar de milhares […]
Segundo pesquisa, 66% da população dos EUA está disposta a experimentar carne artificial
De acordo com um relatório divulgado esta semana pela empresa de pesquisa Faunalytics, 66% da população dos Estados Unidos está disposta a experimentar carne artificial, ou seja, carne cultivada em laboratório. Esse percentual é resultado de entrevistas realizadas com 1185 pessoas. Além de 66% dos participantes se mostrarem dispostos a experimentar a carne livre do […]
Be Fair Be Vegan promove o veganismo em Seattle com outdoors e anúncios em ônibus
Esta semana, Seattle, nos Estados Unidos, começou a ser bombardeada com uma série de anúncios veganos. A campanha coordenada pela organização australiana Be Fair Be Vegan prossegue até o final de agosto e pode ser vista em ônibus, outdoors e túneis. O objetivo da organização é confrontar os consumidores sobre suas escolhas e as consequências […]
Pesquisa informa que Alemanha é líder no lançamento de produtos veganos
A empresa britânica de pesquisa global de mercado Mintel divulgou este mês um relatório informando que a Alemanha é líder no lançamento de produtos veganos. A pesquisa avaliou o lançamento de produtos veganos no mundo todo no período de julho de 2017 a junho de 2018. A explicação é bem simples – resposta à demanda. […]
Startup lança manteiga de aquafaba nos EUA
A Fora Foods, uma startup do Brooklyn, no estado de Nova York, está lançando uma manteiga vegana à base de aquafaba, a água do grão-de-bico cozido, com creme de coco. O produto que recebeu o nome de FabaButter não é transgênico, não contém óleo de palma e pode ser usado inclusive como substituto da manteiga […]
Indústria da carne passa por crise nos Estados Unidos
De acordo com informações do Wall Street Journal desta semana, mais de 2,5 bilhões de libras (907,18 mil toneladas) de carne bovina, suína e de frango estão atualmente estocadas em câmaras frigoríficas nos Estados Unidos, sem compradores. Inúmeros frigoríficos estão cancelando investimentos e planos de expansão nos EUA, enquanto outros estão optando por reduzir a […]
Prefeito de Minneapolis faz campanha por mais vegetais e menos carne
De acordo com matéria publicada hoje pelo portal Veg News, o prefeito de Minneapolis, a cidade mais populosa do estado de Minnesota, Jacob Frey, de 36 anos, está fazendo campanha para a população consumir mais vegetais e menos carne. Após a saída dos Estados Unidos do Acordo de Paris, uma coalizão aprovada por 195 países […]
Venda de alimentos à base de plantas cresce 20% em 2018
De acordo com a Plant Based Foods Association, uma associação comercial que representa 114 das empresas que produzem alimentos para vegetarianos e veganos nos Estados Unidos, o mercado de produtos alimentícios sem ingredientes de origem animal já atingiu 3,3 bilhões de dólares em vendas em 2018. Em 2017, e no varejo, a venda de […]
Investidores injetam mais de 50 milhões de dólares em empresa vegana de produtos não lácteos
Enquanto o mercado de laticínios sofre queda nos Estados Unidos, o mercado de produtos não lácteos segue em constante crescimento. Este mês a empresa californiana Califia Farms anunciou que está preparada para surpreender veganos, vegetarianos e consumidores de produtos baseados em alternativas não lácteas. O otimismo da empresa, que produz leites e iogurtes vegetais, cremes, […]
Pequena leoa é resgatada de estação de caça nos Estados Unidos
De acordo com informações da rede CBS, na semana passada uma pequena leoa branca foi resgatada de uma estação de caça nos Estados Unidos e enviada para o Tiger Creek Animal Sanctuary, no Texas. Luna, que tem dois meses de idade, está sendo alimentada com mamadeira e deve chegar a pesar pouco mais de 158 […]