2021 será o ano das alternativas aos peixes
Tanto a revista Forbes quanto a organização Pessoas Pelo Tratamento Ético dos Animais (PETA) avaliam que 2021 será um ano em que as alternativas aos peixes serão o grande destaque do mercado de proteínas à base de vegetais que mimetizam alimentos de origem animal. “Espere ver mais desenvolvimento de peixes veganos”, destaca a Forbes, que […]
Jovens que desenvolvem produtos veganos são destaque na Forbes
O inovador desenvolvimento de produtos veganos levou cinco jovens para a tradicional lista de destaques Forbes Under 30 divulgada neste mês de dezembro. Com menos de 30 anos, Ben Pasternak, Eliott Kessas, Ross Mackay, Kimberlie Le e Joshua Nixon veem o futuro nas novas gerações de produtos alimentícios sem uso de animais. Ben Pasternak Fundador […]
Consumo de laticínios deve cair 27% até 2023
De acordo com uma publicação da Forbes, o consumo de laticínios deve cair 27% até 2023 enquanto o de alternativas à base de vegetais deve crescer 108%. A projeção considera um período de dez anos, ou seja, de 2013 a 2023. A previsão vai ao encontro de um relatório publicado recentemente pela Persistence Market Research, […]
Produção de alimentos vegetais deve gerar 19 milhões de empregos
Um estudo da Organização Internacional do Trabalho (OIT) em parceria com o Banco Interamericano de Desenvolvimento (BID) aponta que a produção de alimentos vegetais, dentro de uma economia livre de emissões de carbono, deve gerar 19 milhões de empregos na América Latina e no Caribe até 2030. O estudo repercutido pela Forbes no último dia […]
Covid-19: empresa vegana doa um milhão de bebidas nos EUA
Na semana passada, a empresa vegana Califia Farms, dos EUA, que produz leites vegetais, cafeinados, bebidas proteicas e iogurtes com probióticos, anunciou sua meta de doar um milhão de bebidas durante a pandemia de coronavírus. As doações começaram a ser feitas pela empresa no dia 9 de março. A Califia Farms tem distribuído suas bebidas […]
Dublin é considerada a capital com mais opções para veganos
Das 50 capitais mais visitadas do mundo, Dublin, na Irlanda, foi considerada a que oferece mais opções para veganos, segundo pesquisa conduzida pela empresa de turismo Hayes & Jarvis com base também em informações da TripAdvisor e divulgada hoje (10) pela Forbes. Em Dublin, pelo menos 21,2% dos restaurantes são considerados veganos ou pelo menos […]
Ex-presidente da Dolce & Gabbana lança marca de calçados veganos
A ex-presidente da Dolce & Gabbana, Tina Bhojwani, conversou na semana passada com a Forbes sobre o lançamento da sua marca de calçados veganos, criada em parceria com outro renomado veterano da indústria da moda – Jean-Michel Cazabat. Tina disse que o mundo não precisa necessariamente de outra empresa convencional de calçados. Por isso eles […]
Vegano entra na lista da Forbes como um dos empreendedores mais promissores com menos de 30 anos
Aos 22 anos, o empreendedor vegano Abhay Rangan, de Bangalore, na Índia, está na edição deste ano da “30 Under 30 Asia”, da Forbes, que lista os empreendedores asiáticos mais promissores com menos de 30 anos. Rangan é o fundador da marca vegana Goodmylk, que realiza serviços de entrega de leites vegetais e manteigas vegetais, […]