Investigação reforça relação entre queimadas e produção de carne
Uma investigação realizada pela ONG Repórter Brasil com base em dados da ONG Instituto Centro de Vida, que identificou a origem dos primeiros focos de incêndios que se alastraram e foram determinantes na devastação de 20% do bioma pantaneiro, reforça a associação entre queimadas e produção de carne. Depois de ter acesso a um estudo […]
59,9% de área perdida no Pantanal vira pasto
Não é por acaso a associação dos incêndios no Pantanal com atividades agropecuárias, que são majoritárias no bioma pantaneiro. Afinal, por tradição surgem a partir do desmatamento seguido por queimadas que, nas condições propícias de tempo e clima, como períodos de estiagens, facilmente podem se transformar em incêndios florestais de grandes proporções como esses que […]
Mercado de proteínas alternativas bate recorde de investimentos
Nos primeiros sete meses de 2020, o mercado global de proteínas alternativas recebeu 80% mais investimentos do que em todo o ano de 2019, de acordo com informações do Good Food Institute (GFI). Isso é um grande indicativo de como os investidores estão vendo cada vez mais com bons olhos o segmento de alternativas aos […]
JBS investe no mercado de carnes vegetais para food service nos EUA
Depois de defender a Beyond Meat e a Impossible Foods em um artigo da Lightlife que criticou os produtos dessas marcas, a JBS, por meio da empresa Planterra, anunciou esta semana que está se inserindo no mercado de carnes vegetais para food service nos EUA. Recentemente a Planterra lançou a sua linha OZO, que inclui […]
Marcas de carnes vegetais “trocam farpas” nos EUA
Esta semana as maiores empresas de carnes vegetais travaram uma discussão depois que a marca Lightlife publicou uma carta aberta no New York Times criticando os produtos da Beyond Meat e Impossible Foods. Até mesmo a JBS entrou na briga por meio da sua foodtech Planterra. A Lightlife, que pertence à Maple Leaf Foods, gigante canadense […]
Empresa da JBS é exposta por crueldade na criação de frangos
Uma investigação realizada pela organização Animal Equality em oito propriedades no Reino Unido está expondo a crueldade na criação de frangos. Os aviários são administrados pela Moy Park, uma das maiores produtoras de carne de frango do Reino Unido, e que pertence ao grupo brasileiro JBS. Os frangos provenientes desses aviários em Lincolnshire e Nottinghamshire […]
Desmatamento faz grandes investidores romperem com a JBS
O maior grupo de serviços financeiros do norte da Europa, a Nordea Asset Management, que controla um fundo equivalente a R$ 1,38 trilhão e representa vários investidores, decidiu romper com a JBS por causa da associação do grupo brasileiro com compras de gado proveniente de fazendas denunciadas por desmatamento na Amazônia. A confirmação foi feita […]
Continue comendo carne e ajude a destruir o meio ambiente
Para quem já pesquisou sobre o impacto da agropecuária no meio ambiente, não é nenhuma novidade que o setor é um dos maiores responsáveis pelo desmatamento não apenas da Amazônia, mas de diversos biomas brasileiros. Afinal, a tradição no Brasil é criar gado em sistema extensivo, com cada animal ocupando área média de 1,5 hectare. […]
Nuggets vegetais da KFC se esgotam em uma hora na China
A rede de fast food KFC divulgou este mês que o primeiro teste para avaliar a receptividade dos chineses aos nuggets que imitam carne de frango não poderia ter sido melhor. Em uma hora, as mais de sete mil unidades do produto se esgotaram. Para evitar aglomerações, a KFC informou que disponibilizou cupons de pré-venda […]
Covid-19 expõe exploração humana nos frigoríficos
Frigoríficos não estão entre os lugares onde alguém sonhe em trabalhar um dia. Além de ser um ambiente imerso na violência diária contra seres de outras espécies, afinal, não existe nada de pacífico ou bonito na matança de animais para consumo, os funcionários costumam ser mal remunerados. Trabalhar em frigorífico demanda esforços repetitivos e exige […]