Laticínios

Crueldade em Brotas (SP) também é sobre consumo de leite e queijo

Sobre a crueldade envolvendo as mais de mil búfalas na Fazenda da Água Sumida em Brotas (SP), onde foram abandonadas…

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Em “Segura a Onda”, Woody Harrelson diz que leite é violência

Em participação no episódio “Watermelon”, da sitcom “Curb Your Enthusiasm”, conhecida no Brasil como “Segura a Onda”, e que foi…

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Como sofrem as vacas

Em frente aos expositores refrigerados, observou diversidade de laticínios - queijos, requeijões, manteigas, sobremesas, iogurtes e outras bebidas. “Quantas opções.…

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E se alimentos de origem animal contassem suas próprias histórias?

Sonhou que o mundo mudou. Carnes, laticínios, ovos ou qualquer produto de origem animal, comestível ou não, contavam suas próprias…

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Empresários trocam produção de leite de cabra em pó por proteínas vegetais

Há 20 anos, Arnauld van Hees e Geannys Gonzalez foram pioneiros na produção de leite de cabra em pó orgânico…

5 anos ago

Mercado de alternativas aos laticínios conquista importante vitória na Europa

Líderes da União Europeia rejeitaram nesta semana algumas propostas que restringiriam a rotulagem de produtos comercializados como alternativas aos laticínios.…

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Holandeses estão desenvolvendo caseína vegana

Os ex-proprietários da The Vegetarian Butcher e fundadores da Those Vegan Cowboys estão desenvolvendo uma caseína vegana que promete ser…

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Pesquisa da ONU revela como a população vê importância de uma dieta à base de vegetais

Divulgada pela Organização das Nações Unidas como a maior pesquisa de opinião pública sobre as mudanças climáticas, o People’s Climate…

5 anos ago

Para Starbucks, interesse por alimentos à base de vegetais é a maior mudança no comportamento do consumidor

Em conferência para investidores realizada nos EUA na terça-feira (26), o CEO da rede de cafeterias Starbucks, Kevin Johnson, disse…

5 anos ago

Maiores consumidores de carnes e leites vegetais não são veganos

Embora o consumo de carnes e leites vegetais seja mais frequente entre veganos, uma pesquisa da Packaged Facts divulgada este…

5 anos ago