Mercado global de alternativas aos laticínios deve valer US$ 38 bilhões até 2024
A mais nova pesquisa sobre o mercado global de alternativas aos laticínios foi concluída na semana passada pela empresa Research and Markets, e traz uma previsão bem positiva para o setor. A estimativa é de que até 2024 o mercado global de alternativas aos laticínios passe a valer US$ 38 bilhões. Nos últimos anos, o […]
Mercado de alternativas vegetais cresce enquanto setor leiteiro amarga crise
A Dairy Farmers of America, associação de produtores de leite dos Estados Unidos, divulgou recentemente um relatório informando que em 2018 a indústria de laticínios sofreu queda nas vendas no valor de 1,1 bilhão de dólares em comparação com 2017. No Brasil, o crescimento registrado foi de 0%. Isso mesmo, segundo a Embrapa, a indústria […]
12 mil médicos pedem ao governo dos EUA para não incentivar o consumo de laticínios
O Comitê Médico Pela Medicina Responsável, composto por 12 mil médicos, está pedindo ao governo dos Estados Unidos, por meio do Departamento de Agricultura e do Departamento de Saúde e Serviços Humanos, para não incentivar o consumo de laticínios. O governo dos EUA já nomeou um novo Comitê Consultivo de Diretrizes Dietéticas para definir quais […]
Campanha defende que mulheres que consomem ovos não podem dizer que são feministas
Em sua mais recente campanha, a organização Pessoas Pelo Tratamento Ético dos Animais (PETA) tem atraído mais controvérsias. Esta semana, diversos ônibus que estão circulando pelas ruas de Oberlin, Ohio, considerada um dos bastiões do feminismo nos Estados Unidos, ganharam um adesivo gigante e provocativo afirmando que mulheres que consomem ovos não podem se autodenominar […]
Seis motivos para você não consumir laticínios
A separação precoce de mãe e filho Quando as vacas e seus bezerros podem levar uma vida natural, os machos chegam a mamar por até um ano. Porém, isso é o que menos acontece no sistema de produção leiteira, já que os machos são separados das mães logo nos primeiros dias. Como consequência, a vaca […]
Jovem ganha a vida com serviço de entrega de leite vegetal em Los Angeles
Steven Macedo, de 19 anos, vive em Los Angeles, na Califórnia, onde teve a ideia de produzir leites vegetais de nozes, sementes de girassol, gergelim e nozes pecan para vender. E é assim que ele ganha a vida atualmente. Mas o grande diferencial é que Macedo oferece um serviço mensal de entrega de leite, o […]
Publicidade que afirma que o leite é livre de hormônios é vetada no Canadá
A Advertising Standards Canada, órgão que regula a publicidade no Canadá, está proibindo os laticínios do país de veicularem publicidade afirmando que seus produtos são livres de hormônios do crescimento. A justificativa é que no leite há o IGF-1, um hormônio produzido pela vaca que faz com que os filhotes dobrem de peso em aproximadamente […]
Bezerros a caminho do matadouro sofrem acidente e ganham a oportunidade de viver
Recentemente, três bezerros a caminho do matadouro caíram de um caminhão em alta velocidade no estado da Pensilvânia, nos Estados Unidos. Os sobreviventes foram resgatados sem ferimentos muito graves, embora outros bezerros não tiveram a mesma sorte. Quem realizou o primeiro socorro dos animais foi o abrigo ANNA, situado em Erie, que encaminhou os dois […]
Homem cria chocolate vegano por amor à esposa
Os chocolates veganos SoChatti estão se popularizando entre os veganos nos Estados Unidos. No entanto, o que nem mesmo os consumidores da marca sabem, é que os chocolates SoChatti surgiram a partir de uma história de amor. Depois que a esposa de Matt Rubin, Sarah, foi diagnosticada com uma alergia ao leite, ela percebeu que […]
Projeto ensina como denunciar o ciclo de exploração de vacas leiteiras no Reino Unido
No Reino Unido, o Calf Project foi criado com o propósito de ensinar qualquer pessoa a denunciar o ciclo de exploração das vacas leiteiras. Além de fornecer a localização de mais de nove mil fazendas, o projeto vegano instrui qualquer pessoa a coletar legalmente evidências que levem as pessoas a refletirem sobre o que existe […]