Indústria de sorvetes sem laticínios deve registrar bom crescimento até 2025
A indústria de sorvetes sem laticínios deve chegar à marca de US$ 1,2 bilhão em 2025, com taxa de crescimento anual composta de 14,8%, de acordo com pesquisa da Grand View Research divulgada esta semana. O relatório aponta que a demanda por sorvete sem laticínios deve impulsionar o mercado de sorvetes veganos. O coco é […]
Startup vegana é finalista de competição internacional no Canadá
Fundada em 2016, a startup vegana Spero Foods, sediada em Los Angeles, na Califórnia, é uma das três finalistas da WebSummit’s Pitch, uma competição internacional realizada em Toronto, no Canadá, que seleciona 60 startups promissoras para uma batalha ao vivo em um painel com grandes investidores e jornalistas influentes. O que levou a Spero a […]
Edimburgo inaugura mercado vegano em agosto
Em agosto vai ser inaugurado em Edimburgo, na Escócia, um mercado vegano que promete oferecer tudo que um vegano precisa e um pouquinho mais. Além de produtos considerados de consumo básico, incluindo verduras, frutas e legumes, o mercado também vai comercializar carnes, queijos e leites vegetais, além de lanches e outros tipos de mantimentos. De […]
Maior evento de produtos veganos e vegetarianos da Europa chega à China
A VeggieWorld, considerada a maior feira de produtos veganos e vegetarianos da Europa, vai ser realizada na China entre os dias 17 e 19 deste mês. Segundo os organizadores, 40 marcas internacionais devem participar, atraindo pelo menos 10 mil pessoas. “A China ainda é uma gigante adormecida no mercado de produtos veganos. O potencial de […]
Superbom começa a exportar queijos veganos para a Austrália e Nova Zelândia
Empresas que produzem alimentos sem ingredientes de origem animal no Brasil também estão ganhando mercado fora do país. Um exemplo é a marca brasileira Superbom que está começando a exportar seus queijos veganos do tipo cheddar, muçarela e parmesão para a Austrália e Nova Zelândia. À base de amido de batata e óleo de coco, […]
Leite de gergelim, aposta do mercado de produtos veganos
A cada ano aumenta a diversidade de opções de leites vegetais para atender tanto veganos quanto vegetarianos e pessoas que têm intolerância à lactose ou querem reduzir o consumo de laticínios. Soja, aveia, amêndoas, coco, amendoim, nozes, castanhas estão entre as opções mais conhecidas. Entretanto, já estão começando a ganhar espaço opções mais inovadoras como […]
Vego lança “Nutella” vegana na Alemanha
A empresa alimentícia Vego lançou na Alemanha o creme de avelã Vego, que já é considerado uma versão vegana do “Nutella”. Mas, para além do sabor e da textura, o produto traz diferenças bem significativas. A principal é que se trata de um alimento baseado em ingredientes orgânicos. Outro ponto positivo é que o Vego […]
Ex-policiais investem no mercado vegano e devem faturar milhões em um ano
Os ex-policiais ingleses Bethany e Paul Eaton jamais imaginaram que um dia montariam um negócio que vale o equivalente a quase cinco milhões de reais. O casal desistiu da carreira policial há 18 meses, quando fundaram a empresa Nush, de produtos veganos – principalmente iogurtes e queijos de origem vegetal. Agora a previsão é de […]
Telegraph afirma que quem não investe em produtos para veganos pode ficar para trás
O jornal britânico Telegraph publicou um artigo esta semana afirmando que fabricantes que não se adaptarem ao crescente número de veganos e vegetarianos podem ficar para trás. O artigo cita que somente na Grã-Bretanha há cerca de 600 mil veganos e dois milhões de vegetarianos em todas as classes sociais – e que o estereótipo do hippie […]
Mercado vegano australiano deve valer 215 milhões de dólares até 2020
Atualmente, o mercado vegano australiano vale cerca de 136 milhões de dólares, e deve chegar a 215 milhões de dólares até 2020, segundo dados da Euromonitor International. Hoje a Austrália ocupa a quarta posição como maior mercado vegano em crescimento no mundo. Atualmente os Estados Unidos representam o maior mercado vegano em crescimento – valendo […]