Porcos são mortos com quatro ou cinco meses no Brasil
No Brasil, porcos normalmente são mortos com idade que pode variar de quatro a cinco meses, e peso que oscila de 90 a 100 quilos, embora seja possível encontrar animais sendo abatidos com 130 quilos. As fases de criação desses animais são identificadas por estranhos eufemismos e termos objetificadores como “creche” e “terminação”, que são […]
Como a carne vegetal pode ajudar a reduzir o abate de suínos na China
Maior produtora e consumidora de carne suína do mundo, a China não é um país onde o consumo de carne bovina seja uma prioridade, e por fatores econômicos e culturais. Enquanto nos EUA o consumo per capita de carne vermelha é de 26,3 quilos ao ano, na China a média cai para 4,1 quilos. Ou […]
“Pega do porco” é proibida em mais duas cidades do RS
Ontem (16), o Tribunal de Justiça do Rio Grande do Sul (TJ-RS) confirmou a proibição da atividade conhecida como “pega do porco” em mais duas cidades – Araricá e Portão. “Ambas as sentenças foram de total procedência, na linha das demais proibições já proferidas pelo poder judiciário gaúcho em casos semelhantes. Nenhuma tradição pode legitimar […]
Justiça proíbe “pega do porco” em Nova Petrópolis (RS)
Ontem (13), o Tribunal de Justiça do Rio Grande do Sul (TJ/RS) confirmou proibição da prática de “pega do porco” em Nova Petrópolis, que é resultado de uma ação civil pública ajuizada pela associação União Pela Vida (UPV). “Foi reconhecido o sofrimento físico e psicológico a que são submetidos os animais utilizados. Trata-se de importante […]
Guarujá (SP) ganha painel contra o consumo de carne
O projeto sem fins lucrativos Ser Humano Consciente, de São Paulo (SP), instalou recentemente um painel na Praia da Enseada, no Guarujá (SP), que visa motivar os passantes a considerarem a abstenção do consumo de animais. A iniciativa que aborda a compaixão seletiva e apresenta um cachorro assado instiga reflexão sobre o fato de um animal […]
Coronavírus pode sobreviver na carne por três semanas
De acordo com um estudo concluído em agosto e publicado por pesquisadores de Singapura e da Irlanda na plataforma de conteúdo científico bioRxiv, o coronavírus (SARS-CoV-2) pode sobreviver em alimentos de origem animal como carne de porco, frango e salmão por três semanas. “Nosso trabalho de laboratório mostrou que o SARS-CoV-2 pode sobreviver ao tempo […]
ONG britânica expõe violência por trás da carne de porco
Na segunda-feira (22), a organização britânica Viva! disponibilizou em seu canal no YouTube um vídeo que expõe cenas de violência envolvendo a criação de porcos com fins de consumo na Inglaterra. O vídeo que mostra animais sendo espancados e arremessados, incluindo leitõezinhos com poucos dias de idade, é resultado de filmagens realizadas com câmeras escondidas […]
Imitação de carne de porco faz sucesso em Taiwan
Lançada em janeiro em Taiwan, a imitação de carne de porco da startup de alimentos Right Treat está fazendo sucesso no país asiático. Prova disso é que pelo menos um milhão de unidades do OmniPork, uma alternativa à base de plantas, têm sido vendidas por semana em Taiwan, nação insular que conta com 23,78 milhões […]
Bacon: ruim para nós, pior para os porcos
É surpreendente reconhecer que matamos 1,1 bilhão de suínos por ano, e que parte dessa matança tem relação com o bacon, que é uma gordura subcutânea (extraída de diferentes partes do porco – laterais, traseira, barriga) e que a longo prazo desencadeia graves problemas de saúde em seres humanos. Imagino alguém pensando: “Vamos matar este […]
Natal: conheça a história de um leitão morto para consumo
Em época de Natal, a procura por pernil, tender (pernil suíno defumado) e leitões cresce bastante, pelo menos no Brasil, onde os suínos são servidos inteiros ou em partes na data cristã que celebra o nascimento de Jesus. Mas será que a maioria das pessoas, que desconhece o processo que antecede a redução desses animais […]