Casal investe em self-service vegano com preço fixo em SP
Se alguém dissesse a Marcelo Bruno há três anos que ele ainda seria proprietário de uma indústria de alimentos veganos e de um restaurante vegano, ele admite que não acreditaria. “Eu pensaria que essa pessoa estivesse brincando comigo”, conta. Vegano há 37 anos, Bruno conheceu a esposa Mayra há seis anos em um bar de […]
Restaurante vegano distribuirá hambúrgueres vegetais de graça para público de festival de carne
Uma empresa vegana encontrou uma forma de tentar conquistar o paladar de grandes consumidores de carne. Amanhã (30), durante o Meatopia, em Londres, o restaurante de fast food vegano Halo Burger, localizado no distrito londrino de Brixton, vai distribuir 300 hambúrgueres vegetais e de graça ao público do evento. Das 17h às 20h, uma van […]
Pira na Banana inaugura empório e restaurante vegano em SP
No sábado (17) será inaugurada em São Paulo (SP) a primeira unidade do Empório e Restaurante Pira na Banana. O espaço em Perdizes vai oferecer pratos elaborados com alimentos da linha Pira na Banana, como caponatas, raviolli, nhoque, três tipos de talharim, coxinha feita com biomassa e batata-doce recheada com carne de jaca. Segundo o […]
Apetit Natural inaugura padaria vegana em Brasília
Este mês o Restaurante Apetit Natural inaugurou a primeira padaria vegana de Brasília (DF). Situada junto à loja da 407 Norte, a casa homônima oferece variedade de pães, doces, bolos e lanches, entre outras opções em panificação e confeitaria. A inauguração da padaria é uma reação ao crescimento da demanda por alimentos sem ingredientes de […]
Agência oferece viagem que combina veganismo e vivência em aldeia indígena
Entre os dias 16 e 18 de agosto, a agência de viagens e experiências veganas Vegan4You, em parceria com o Projeto Vivência na Aldeia e a Surf Experience, vai levar um grupo para vivenciar parte do cotidiano de uma aldeia indígena, aprender a surfar (ou aprimorar a prática) e provar inúmeras opções veganas em um restaurante vegano em Peruíbe, […]
Restaurante vegano desponta em santuário natural em Pindamonhangaba (SP)
Há dois anos a Fazenda Nova Gokula, santuário natural situado em Pindamonhangaba (SP), no Vale do Paraíba, inaugurou o Restaurante Confraria Vegana, especializado principalmente em pratos com um toque da culinária indiana. Em um cenário de lagos e montanhas, a proposta do restaurante, que também é lanchonete e empório, é inspirar um estilo de vida […]
Mayim Bialik investe em restaurante vegano em LA
A atriz e neurocientista vegana Mayim Bialik, mais conhecida por séries como Blossom e The Big Bang Theory, recentemente se tornou coproprietária do restaurante vegano Bodhi Bowl em Los Angeles (EUA), fundado por seu amigo, o chef Ali Cruddas. Em entrevista ao Haute Living, ela revelou que o conhece há 20 anos e que Cruddas […]
Rede de restaurantes veganos vai abrir mais 37 unidades nos EUA
A rede de restaurantes veganos By Chloe anunciou recentemente que vai abrir mais 37 unidades nos Estados Unidos até 2023, além de franquias no Canadá, Reino Unido e Oriente Médio. Atualmente a By Chloe conta com 13 restaurantes nos EUA, e a recepção tem sido tão positiva que a rede decidiu levar o negócio a […]
PlantMade, restaurante de alta gastronomia vegana chega a São Paulo
Em abril, o restaurante da alta gastronomia vegana PlatMade vai ser inaugurado em Higienópolis, em São Paulo. Daniele e Fabio Zukerman trazem para o Brasil o conceito dos restaurantes do chef Matthew Kenney, reconhecido mundialmente por transformar alimentos saudáveis em pratos saborosos. A prioridade do PlantMade é a valorização de alimentos naturais, orgânicos, integrais e […]
Casal deixa de servir carne de cachorro e abre restaurante vegano no Camboja
Em 2017, Syna e Mong tomaram a decisão de parar de comercializar carne de cachorro em seu restaurante nos arredores de Phnom Penh, no Camboja, para investir em um restaurante vegano em outro local. O casal conta que oferecer pratos com carne de cachorro fazia do próprio restaurante um ambiente sombrio, em que animais assustados […]