Suíça coloca em votação proibição da pecuária industrial
A população da Suíça participará na próxima semana de um plebiscito em que votará sobre a proibição da pecuária industrial no país. O texto da proposta estabelece, entre outras especificações, que “os animais precisam ter acesso ao ar livre”, e se aplica tanto à pecuária industrial intensiva do país quanto à importação de animais e […]
Pesquisadores suíços desenvolvem camarão de microalgas
Na Suíça, dois pesquisadores do Instituto Federal de Tecnologia de Zurique, Severin Eder e Lukas Böcker, estão desenvolvendo camarão de microalgas como uma forma de também ajudar a minimizar o impacto da pesca comercial. “Com a tecnologia e a plataforma que desenvolvemos, alcançaremos não apenas um sabor e textura autênticos com um produto à base […]
Ao contrário dos frigoríficos, fábrica de carnes vegetais na Suíça tem paredes de vidro
Inspirada no documentário “Glass Walls”, em que Paul McCartney diz que “se os matadouros tivessem paredes de vidro, todos seriam vegetarianos”, a foodtech suíça Planted Foods, que produz carne de frango e de porco à base de vegetais, construiu uma fábrica com paredes de vidro. A intenção, segundo a empresa, é destacar que, diferente da […]
Pesquisa elege países em que o veganismo cresce em popularidade
Uma pesquisa feita pelo site internacional de culinária Chef’s Pencil, com base em dados do Google Trends, elegeu 15 países em que o veganismo tem se tornado mais popular em 2020, mas principalmente durante o período de pandemia da covid-19. “Dados do Google Trends mostram que a popularidade do veganismo está em alta, ultrapassando o […]
Luta pelos direitos animais ganha força na Suíça
Invasões de matadouros, libertação de animais e projeto que visa o banimento da pecuária intensiva são alguns exemplos controversos que têm gerado grande repercussão e feito o ativismo pelos direitos animais ganhar mais adeptos e força na Suíça, país com 8,4 milhões de habitantes, quase três milhões a menos do que o estado do Paraná. […]
130 ativistas veganos impedem o abate de animais em um matadouro na Suíça
130 ativistas da Suíça, França e Bélgica, que fazem parte da organização 269 Libération Animale, impediram esta semana o abate de animais em um dos maiores matadouros da Suíça. Eles entraram no matadouro da empresa Bell por volta das 2h20 e ocuparam todo o espaço do “corredor da morte” – o último caminho trilhado pelo […]
Maior indústria de carne da Suíça investe 8,8 milhões de dólares em carne cultivada em laboratório
A Bell Food Group é a maior indústria de carne da Suíça, e está voltando à sua atenção para um mercado que não envolve violência contra animais. O grupo acaba de investir 8,8 milhões de dólares na startup Mosa Meat, que se dedica a desenvolver carne cultivada em laboratório. O investimento é um dos maiores […]
Campanha visa banir a criação de animais em regime de confinamento na Suíça
Na Suíça, uma iniciativa liderada pela organização antiespecista Sentience Politics, e que conta com o apoio de outras organizações e grupos de bem-estar animal e direitos animais, quer tornar ilegal a criação de animais em fazendas industriais, onde animais vivem em regime de confinamento até o momento do abate. O sistema tem sido debatido em […]
Eco Experts elege a Suíça como o melhor país para vegetarianos na Europa
De acordo com uma pesquisa realizada pela organização Eco Experts, a Suíça é o melhor país para vegetarianos na Europa. O estudo analisou 26 países europeus e comparou o número de restaurantes vegetarianos disponíveis, consumo anual de carne e preço do quilo da carne. Considerando esses fatores, a Suíça ficou em primeiro lugar, seguida pelo […]