Práticas violentas contra os animais só existem porque sempre há plateia e consumidores
Magalhães Lima: Não consumir carne é um ato civilizatório
Admirador de Liev Tolstói, o escritor português Jaime de Magalhães Lima foi um defensor e pesquisador do vegetarianismo. Seu encontro com Tolstói na Rússia foi narrado no livro “Cidades e Paisagens”, de 1889. Inclusive a consciência vegetariana do escritor russo teve grande influência sobre o pensamento do português. “Uma das mais doces e encantadoras recordações […]
Lamartine: Consumo de carne brutaliza “instintos do coração”
Pioneiro do romantismo francês e considerado um dos maiores poetas da França do século 19, Alphonse de Lamartine era um defensor do vegetarianismo. Em uma de suas obras, “Les Confidences”, ele conta como a abstenção do consumo de animais entrou em sua vida na infância. “Minha mãe estava convencida, assim como sempre foi a […]
Dr. Kellogg, o médico que enfrentou a indústria da carne
Administrador do lendário Sanatório Battle Creek, em Michigan, nos Estados Unidos, e famoso pela cocriação do cereal matinal de milho Kellogg’s, desenvolvido em parceria com a esposa Ella e o irmão Will Keith, o médico e adventista John Harvey Kellogg tornou-se um defensor da alimentação sem carne a partir do século 19. Há diversas pesquisas […]
Romain Rolland: “Animais são assassinados todos os dias, sem sombra de remorso”
Vencedor do Prêmio Nobel de Literatura de 1915, o francês Romain Rolland, autor de “Jean-Christophe”, um dos romances mais importantes do século 20, atuou em defesa dos animais e promoveu o vegetarianismo. Em 1922, o alemão Hermann Hesse, também vencedor do Nobel, dedicou o livro “Sidarta” ao seu querido amigo Rolland, que influenciou Freud e […]
Sobre vegetarianismo, veganismo e a literatura
Meus artigos sobre vegetarianismo e veganismo reproduzem visões de escritores e pensadores que deram sua contribuição ao mundo das mais diversas formas, e muitos são desconhecidos enquanto vegetarianos ou defensores dos animais. Sim, alguns dos meus textos podem ser duros, críticos, mas na construção deles me coloco como jornalista que sou, alguém que pesquisa e […]
Percy Shelley, um “ativista vegano” no século 19
Um dos personagens mais influentes do romantismo, o britânico Percy Bysshe Shelley foi muito além da poesia e contribuiu para fazer da Era Romântica um período em que a arte e a filosofia estreitaram sua relação com o vegetarianismo. Ao publicar os poemas “Queen Mab” e “Alastor, or The Spirit of Solitude”, e os ensaios […]
Como o romantismo influenciou o veganismo
O romantismo ajudou a sedimentar o vegetarianismo moderno e o veganismo no mundo ocidental. E não por acaso, já que os escritores da Era Romântica argumentavam a favor de uma dieta isenta de ingredientes de origem animal, levando em conta o estado da humanidade, a saúde e os direitos animais, a economia e a divisão […]
Sobre os escritores do passado e o veganismo
Fico surpreso quando escrevo sobre a relação de algum escritor ou escritora do passado com o vegetarianismo e alguém aparece rebatendo de forma passional; tentando desconsiderar a sua contribuição, alegando que ele ou ela não consumia carne simplesmente porque tinha nojo ou porque queria fazer frente a um princípio estético no ambiente burguês. Então quer […]
Machado de Assis: “Devíamos adotar o são e fecundo princípio vegetariano”
“Quando os jornais anunciaram para o dia 1º deste mês uma parede de açougueiros, a sensação que tive foi muito diversa da de todos os meus concidadãos. Vós ficastes aterrados; eu agradeci o acontecimento ao Céu. Boa ocasião para converter esta cidade ao vegetarismo”, escreveu o escritor Machado de Assis no primeiro parágrafo da crônica […]